Navbharat: Treasure of food

×

नवराष्ट्र। मंगळवार, फेब्रुवारी 18, 2020

आश्विन पंड्या

सिटी रिपोर्टर

ashwin.navbharat.com

954367721

खबर भेजने क लिए

पुलिस

931466523

आपातकालीन नंबर

931466225

इवेंट्स +

इवेंट्स +

इवेंट्स +

सिटी हिस्ट्री
प्लेसेस टू विजिट
इम्प ऑफिसेस
पर्सनालिटी

मंगळवार, फेब्रुवारी १८, २०२०

खाना खजाना

नवरत्न पुलाव

साहित्य : दीड कप तांदूळ, १०० ग्रॅम फ्रेंचबीन, १०० ग्रॅम वाटाणे, १०० ग्रॅम गाजर, तीन कांदे, चार चमचे तुप, अर्धा चमचा तिखट, छोटा अर्धा चमचा हळद, लसूण-आले पेस्ट, कोथिंबीर, १०० ग्रॅम पनीर, थोडी

तिबेटमध्ये होते काळ्या सफरचंदाची शेती

आपले शरिर निरोगी आणि सुदृढ राहावे, यासाठी आपण विविध प्रकराची फळं, पालेभाजा, कडधान्य आणि इतर चविष्ट पदार्थ अगदी आवडीने खातो. तसेच काही फळांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर पाण्याचं आणि नैसर्गिक साखरेचं प्रमाण

लहान मुलांच्या आहारात घ्या ही काळजी, नाहीतर असे होतील दुष्परिणाम

आजच्या काळात आई-वडील दोघेही कामात व्यस्त असतात. कुटुंब देखील छोटे झाले आहे, बहुतांश घरात आई-वडील आणि त्यांची मुलं एवढेच कुटुंब असल्यामुळे घरात लक्ष देणारे कोणीच नसते. त्यामुळे मुलांच्या

#care #children''s diet #side effects

स्पायसी चीज टार्ट

साहित्य - १ वाटी मैदा, पाव वाटी बटर, मीठ, दूध, कोबी, सिमला मिरची, गाजर, कांद्याची पात, मका, आल-लसूण पेस्ट, हिरवी मिरची पेस्ट, चीज, टोमॅटो सॉस, टार्ट बनविण्याकरिता साचा. कृती -मैदा,

हिवाळ्यात सुका मेव्याचे आहेत 'हे' फायदे

आपण शरीराच्या उत्तम आरोग्यासाठी विविध प्रकारच्या सुका मेव्याचे सेवन करतो. अक्रोड,बदाम, पिस्ता, शेगंदाणा आणि इतर पदार्थ आपल्या शरीरासाठी प्रचंड प्रमाणात फायदेशीर ठरतात. त्यामुळे व्यक्तीचे वजन सुद्धा

#हिवाळ्यात सुका मेव्याचे फायदे

शरीराच्या उत्तम आरोग्यासाठी, मुळा खाणे लाभदायक

मुळा हा कच्चा खाणे किंवा मुळ्याची भाजी बनवुन चमचमीत खाण्यासाठी काही लोकांना खूप आवडते. त्याचप्रकारे मुळा हा आपल्या आरोग्यासाठी उत्तम नाही तर, खूप स्वादिष्ट असा आहे. मुळा हा आरोग्यासाठी अधिक गुणकारी

#मुळा #मुळा खाण्याचे फायदे

जाणून घ्या भोगीचे महत्त्व

थंडीची चाहूल लागली जानेवारी महिन्यात थोडक्यात नववर्षात येणारा पहिला सण म्हणजे मकरसंक्रात . या सणाच्या आदल्या दिवशी भोगी हा सण साजरा केला जातो. या दिवशी भोगीची विशिष्ट भाजी केली जाते.

ख्रिसमस आणि केक कॉम्बिनेशन एकदम हटके

ख्रिसमस म्हटल की आठवण येते ती संता क्लॉज, चॉकलेट्स, गिफ्ट्स आणि केकची. ख्रिसमसच्या दिवशी येशू ख्रिस्तांचा जन्मदिवस म्हणून अनेक जण केक कापून सण साजरा करतात.

सोप्पा आणि चवदार गाजर हलवा

बाजारामध्ये सध्या गाजरांची आवक वाढली आहे. हिवाळा सुरु झाल्याने बाजारात लाल लाल गाजरं दिसायला सुरुवात झाली आहे. गाजरापासून अनेक पदार्थ बनवण्यात येतात. त्यातीलच एक म्हणजे गाजर हलवा. चवीला खुप टेस्टी आणि बनवायला देखील सोपा आहे.

ख्रिसमस स्पेशल रवा केक

ख्रिसमस म्हटल की आढवतो तो केक. आणि केक म्हटलं की सर्वांच्या तोंडाला पाणी सुटतं. मग तो कोणत्याही प्रकारचा केक असो जोपर्यंत तो संपत नाही तोपर्यंत मन शांत होत नाही. अनेकदा हा केक तयार करण्यासाठी घरी खटाटोप करण्यात येतो परंतु प्रत्येकवेळी प्रयत्न फसतो. मग केक खाण्याची हौस बाजारातून विकत आणूनच भागवावी लागते. तुम्हालाही घरी केक तयार करण्याची हौस असेल तर आज जाणून घेऊया घरच्या घरी रवा केक तयार करण्याची रेसिपी. ही सहज सोपी रेसिपी तुम्ही घरी तयार करू शकता. ही एक साउथ इंडियन रेसिपी असून रवा, दही, दूध आणि साखरेपासून हा केक तयार करण्यात येतो.

18 किलोचा जम्बो मासा सापडला, किंमत 13-14 हजार रुपये

भारतात मोठ्या प्रमाणात लोक मांसाहार करतात. यात पश्चिम बंगाल म्हटलं की मासेप्रिय राज्य असेच चित्र डोळ्यासमोर येते. पश्चिम बंगालमध्ये जवळ जवळ रोजच्या आहारात मासे खाल्ले जातात. मात्र एका माशासाठी तुम्ही कोणी 14 हजार मोजले आहेत असे ऐकले आहे का? नाही ना. मात्र असा प्रकार घडला आहे. पश्चिम बंगालच्या हावडा येथील उलुबेरिया जिल्ह्यात चक्क 18 किलो 500 ग्रामचा जम्बो भेटकी मासा (jumbo Bhetki fish) पकडण्यात आला होता. बंगाली वृत्तपत्रांनी दिलेल्या माहितीनुसार, उलुबेरिया येथील स्थानिक रहिवाशी तरूण बेरा आपल्या मित्रांसमवेत मासे पकडत होते. अचानक त्यांच्या जाळ्यात तब्बल 18 किलोचा मासा अडकला. या माश्याला पाहण्यासाठी लोकांची गर्दी झाली होती. तरुण यांनी दिलेल्या माहितीनुसार, “जेव्हा मासा पकडला तेव्हा हा कोणत्या प्रकारचा आहे,

#jumbo Bhetki fish

गुलकंद पुरणपोळी

साहित्य:- एक वाटी गव्हाचं पीठ, १ वाटी मैदा, १ वाटी चणा डाळ, एक वाटी गूळ, पाव वाटी गुलकंद. कृती:- सर्वप्रथम चणा डाळ ८-१० तास पाण्यात भिजत ठेवायची. मग कुकरमध्ये ठेवून बारीक गॅसवर ५-६

पंजाबी लस्सी

साहीत्य - ताजे घट्ट दही-अडीज कप, साखर- अर्धा कप, बर्फाचे तुकडे गरजेनुसार, दूध –अर्धा कप, ताजे दूध क्रीम २ चमचे, वेलची व सुका मेवा कृती - दही आणि साखर मिसळून घ्या. मिक्सरच्या भांड्यामध्ये

उकडपीठ

साहित्य - २ कप आंबट ताक, तांदळाचे पीठ, ३-४ लसूण पाकळ्या, १ इंच आल्याचा तुकडा, ३-४ हिरव्या मिरच्या, फोडणीसाठी: पाव चमचा मोहरी, पाव चमचा जिरे, पाव चमचा हिंग, पाव चमचा हळद, ३-४ कडीपत्ता पाने, १

रताळ्याचा शिरा

साहित्य - सव्वा कप किसलेले रताळे, दोन चमचे साजूक तूप, दोन कप दूध, तीन चमचे साखर, अर्धा चमचा वेलची पूड, दोन चमचे ताजा खवलेला नारळ, सजावटीसाठी बदामाचे काप कृती- प्रथम रताळे सोलून व किसून घ्यावे.

#sweet potato halwa

चीझ आणि भाजीचा पराठा

साहित्य – एक कप मैदा, एक कप कणिक, सहा चमचे मोहन, पाव कप किसलेले चीझ, एक लहानसा फ्लॉवर, एक गाजर, एक वाटी मटारचे दाणे, एक कांदा, तीन ते चार हिरव्या मिरच्या, लहानसा आल्याचा तुकडा, दोन ते चार

#cheese and vegetable paratha

झटपट डोसे

झटपट डोसे

सिताफळ खाल्ल्यामुळे 'हा' होतो फायदा

सिताफळ म्हटलं की, त्याला खाण्याचा लगेच मोह वाटतो. खरंतर सिताफळ हे दक्षिण अमेरिकेतील फळ आहे. त्यानंतर ते भारतात आले.सिताफळाची लागवड ही आता कोठेही सहज करता येते. सिताफळामध्ये कॅल्शिअम, लोह, थायमीन,

बाजरीची खिचडी

साहित्य - १ वाटी बाजरी, १/२ वाटी तुरडाळ, १ वाटी तांदूळ, १ चमचा हळद, चवीपुरते मीठ फोडणीकरिता - २ चमचे मेाहरी, १ चमचा जिरे, २ चमचे बारीक कापलेला लसूण, २ सुक्या लाल मिरच्या कृती - बाजरी ६-७

ताज्या बातम्या

खडकीतील सेक्स रॅकेट उघडकीस

खडकीतील सेक्स रॅकेट उघडकीस

अंकिता पाटील यांच्या विरोधात ७ अपक्ष उमेदवार

अंकिता पाटील यांच्या विरोधात ७ अपक्ष उमेदवार

दौंडमध्ये दिवसा सामूहिक हत्याकांड

दौंडमध्ये दिवसा सामूहिक हत्याकांड

नात्याला काळिमा ; दिरानेच केला भावजयीवर बलात्कार

नात्याला काळिमा ; दिरानेच केला भावजयीवर बलात्कार

पाली विभागाच्या डॉ. भगत यांना पदावरून कमी केले; उद्या विद्यार्थ्यांचे आंदोलन

पाली विभागाच्या डॉ. भगत यांना पदावरून कमी केले; उद्या विद्यार्थ्यांचे आंदोलन

पाटसची ग्रामपंचायत की, खाऊ पंचायत ?

पाटसची ग्रामपंचायत की, खाऊ पंचायत ?

सर्वात लोकप्रिय

मुलांच्या चॉकलेटवर बंदी

मुलांच्या चॉकलेटवर बंदी

मंदिराला १०८ प्रदक्षिणा घातल्याने विदेशी व्हिसा

मंदिराला १०८ प्रदक्षिणा घातल्याने विदेशी व्हिसा

दुबईतील मिरॅकल गार्डनमध्ये एअरबस ए ३८० जेटलायनर या विमानाला पाच लाख फुलांनी व झाडांनी केलेली सजावट

दुबईतील मिरॅकल गार्डनमध्ये एअरबस ए ३८० जेटलायनर या विमानाला पाच लाख फुलांनी व झाडांनी केलेली सजावट

भाजपच्या महाराष्ट प्रदेशाध्यक्षपदी चंद्रकांत पाटील यांची पुन्हा नियुक्ती झाल्याबद्दल माधव भंडारी यांनी केले अभिनंदन

भाजपच्या महाराष्ट प्रदेशाध्यक्षपदी चंद्रकांत पाटील यांची पुन्हा नियुक्ती झाल्याबद्दल माधव भंडारी यांनी केले अभिनंदन

खेळण्यांवरील आयात शुल्क ६० टक्के करण्याच्या निर्णयाचा शेअरधारकांनी आझाद मैदानात केला विरोध

खेळण्यांवरील आयात शुल्क ६० टक्के करण्याच्या निर्णयाचा शेअरधारकांनी आझाद मैदानात केला विरोध

केरळचे राज्यपाल आरिफ मोहम्मद खान यांनी राजभवनात राज्यपाल भगतसिंग कोश्यारी यांची घेतली भेट

केरळचे राज्यपाल आरिफ मोहम्मद खान यांनी राजभवनात राज्यपाल भगतसिंग कोश्यारी यांची घेतली भेट

सर्वात लोकप्रिय

मुलांच्या चॉकलेटवर बंदी

मुलांच्या चॉकलेटवर बंदी

मंदिराला १०८ प्रदक्षिणा घातल्याने विदेशी व्हिसा

मंदिराला १०८ प्रदक्षिणा घातल्याने विदेशी व्हिसा

दुबईतील मिरॅकल गार्डनमध्ये एअरबस ए ३८० जेटलायनर या विमानाला पाच लाख फुलांनी व झाडांनी केलेली सजावट

दुबईतील मिरॅकल गार्डनमध्ये एअरबस ए ३८० जेटलायनर या विमानाला पाच लाख फुलांनी व झाडांनी केलेली सजावट

भाजपच्या महाराष्ट प्रदेशाध्यक्षपदी चंद्रकांत पाटील यांची पुन्हा नियुक्ती झाल्याबद्दल माधव भंडारी यांनी केले अभिनंदन

भाजपच्या महाराष्ट प्रदेशाध्यक्षपदी चंद्रकांत पाटील यांची पुन्हा नियुक्ती झाल्याबद्दल माधव भंडारी यांनी केले अभिनंदन

खेळण्यांवरील आयात शुल्क ६० टक्के करण्याच्या निर्णयाचा शेअरधारकांनी आझाद मैदानात केला विरोध

खेळण्यांवरील आयात शुल्क ६० टक्के करण्याच्या निर्णयाचा शेअरधारकांनी आझाद मैदानात केला विरोध

केरळचे राज्यपाल आरिफ मोहम्मद खान यांनी राजभवनात राज्यपाल भगतसिंग कोश्यारी यांची घेतली भेट

केरळचे राज्यपाल आरिफ मोहम्मद खान यांनी राजभवनात राज्यपाल भगतसिंग कोश्यारी यांची घेतली भेट

नवराष्ट्र फोटो

पुढे वाचा...

दुबईतील मिरॅकल गार्डनमध्ये एअरबस ए ३८० जेटला..

दुबईतील मिरॅकल गार्डनमध्ये एअरबस ए ३८० जेटला..

भाजपच्या महाराष्ट प्रदेशाध्यक्षपदी चंद्रकांत..

भाजपच्या महाराष्ट प्रदेशाध्यक्षपदी चंद्रकांत..

खेळण्यांवरील आयात शुल्क ६० टक्के करण्याच्या ..

खेळण्यांवरील आयात शुल्क ६० टक्के करण्याच्या ..

केरळचे राज्यपाल आरिफ मोहम्मद खान यांनी राजभव..

केरळचे राज्यपाल आरिफ मोहम्मद खान यांनी राजभव..

नवराष्ट्र वीडियो

पुढे वाचा...

नवराष्ट्र विशेष

पुढे वाचा...

Business

मुलांच्या चॉकलेटवर बंदी

दिल्ली: जगभरातील मुलांचे आवडते खाद्य म्हणजे चॉकलेट, असे म्हटले तर अतिशयोक्ती ठरू नये. मात्र, इंग्लंडमध्ये मुलांचा वाढता लठ्ठपणा रोखण्यासाठी लवकरच त्यांच्या चॉकलेटवर बंदी घालण्यात येईल. इंग्लंड

Advertisment

नवराष्ट्र पोल

आप की राय

निवृत्तिपूर्वी युवराज सिंहला 'विश्वचषक 2019' मध्ये खेळण्याची संधी मिळायला हवी होती का ?

होय
नाही
माहिती नाही

Vote View Result Back to Voting

दुबईतील मिरॅकल गार्डनमध्ये एअरबस ए ३८० जेटलायनर या विमानाला पाच लाख फुलांनी व झाडांनी केलेली सजावट

दुबईतील मिरॅकल गार्डनमध्ये एअरबस ए ३८० जेटलायनर या विमानाला पाच लाख फुलांनी व झाडांनी केलेली सजावट

भाजपच्या महाराष्ट प्रदेशाध्यक्षपदी चंद्रकांत पाटील यांची पुन्हा नियुक्ती झाल्याबद्दल माधव भंडारी यांनी केले अभिनंदन

भाजपच्या महाराष्ट प्रदेशाध्यक्षपदी चंद्रकांत पाटील यांची पुन्हा नियुक्ती झाल्याबद्दल माधव भंडारी यांनी केले अभिनंदन

खेळण्यांवरील आयात शुल्क ६० टक्के करण्याच्या निर्णयाचा शेअरधारकांनी आझाद मैदानात केला विरोध

खेळण्यांवरील आयात शुल्क ६० टक्के करण्याच्या निर्णयाचा शेअरधारकांनी आझाद मैदानात केला विरोध

केरळचे राज्यपाल आरिफ मोहम्मद खान यांनी राजभवनात राज्यपाल भगतसिंग कोश्यारी यांची घेतली भेट

केरळचे राज्यपाल आरिफ मोहम्मद खान यांनी राजभवनात राज्यपाल भगतसिंग कोश्यारी यांची घेतली भेट

छत्रपती शिवाजी महाराज टर्मिनसजवळ बाईकचे स्टंट करताना एरोन कोल्टन

छत्रपती शिवाजी महाराज टर्मिनसजवळ बाईकचे स्टंट करताना एरोन कोल्टन

वीडियो

Loading...