एलपीजीपेक्षा वीजेवर स्वयंपाक करणे स्वस्त आहे, स्वयंपाकाच्या खर्चाचे अर्थशास्त्र काय आहे ते घ्या जाणून

राष्ट्रीय राजधानी दिल्लीत (Delhi) या गॅस सिलेंडरची किंमत (Gas Cylinder Price) ८८४.५० रुपयांवर गेली आहे. दिल्लीच्या बहुतांश भागात आधीच पीएनजी कनेक्शन (PNG Connections) आहेत, त्यामुळे दिल्लीच्या लोकांना याचा फारसा त्रास होत नाही. पण, देशाच्या इतर भागांमध्ये, स्वयंपाकघराचे बजेट गडबडले आहे. यामुळेच लोकांनी गॅसऐवजी वीजेवर स्वयंपाक करण्यास सुरुवात केली आहे.

    जर तुम्ही इलेक्ट्रिक इंडक्शन स्टोव्हवर (Induction Stove) स्वयंपाक केला तर ते खूप स्वस्त आहे. सध्या, गॅस एलपीजी सिलेंडर (LPG Cylinder) च्या तुलनेत वीजेच्या स्वयंपाकाचा खर्च अर्धा आहे.

    एलपीजी सिलिंडर (LPG Cylinder) या महिन्याच्या पहिल्या दिवशी पुन्हा महाग झाले आहेत. सरकारी तेल कंपन्यांनी (Oil PSUs) घरांमध्ये वापरल्या जाणाऱ्या 14.2 किलो एलपीजी सिलेंडर (14.2 KG Gas Cylinder) च्या किमतीत २५ रुपयांनी आणखी वाढ केली आहे. यासह, राष्ट्रीय राजधानी दिल्लीत या गॅस सिलेंडरची किंमत ८८४.५० रुपयांवर गेली आहे. दिल्लीच्या बहुतांश भागात आधीच पीएनजी कनेक्शन आहेत, त्यामुळे दिल्लीच्या लोकांना याचा फारसा त्रास होत नाही. पण, देशाच्या इतर भागांमध्ये, स्वयंपाकघरचे बजेट गडबडले आहे. यामुळेच लोकांनी गॅसऐवजी वीजेवर स्वयंपाक करण्यास सुरुवात केली आहे.

    ५ जणांच्या कुटुंबात दररोज गॅसचा खर्च किती होतो?

    असा अंदाज आहे की जर कोणाचे पाच जणांचे कुटुंब असेल आणि तो सामान्य अन्न खात असेल तर त्याच्या गॅसची (LPG) जास्त किंमत लागत नाही. अशा कुटुंबांमध्ये १४.२ किलो गॅस सिलेंडर सुमारे २५ दिवस चालतो. याचा अर्थ असा की दररोज सरासरी अर्धा किलो गॅस वापरला जातो. सध्याच्या किमतीनुसार प्रति किलो गॅसची किंमत ६३ रुपये आहे. म्हणजे एका दिवसात ३२ रुपये गॅस खर्च होतो.

    वीजेवर स्वयंपाक करणे पडेल स्वस्तात

    जर तुम्ही इलेक्ट्रिक इंडक्शनवर स्वयंपाक केला तर ते खूप स्वस्त आहे. यामध्ये जर पाच लोकांच्या कुटुंबाचा दोन्ही वेळचा स्वयंपाक केला तर एका दिवसात तीन ते चार युनिट वीज खर्च होते. सर्व राज्यांमध्ये, घरगुती कनेक्शनवर सरासरी प्रति युनिट वीज शुल्क ४ रुपये प्रति युनिट आहे. जर दोन्ही वेळचे अन्न शिजवण्यासाठी चार युनिट वीज खर्च केली गेली असेल तर तुम्ही दोन्ही वेळचे अन्न १६ रुपयांना शिजवू शकता. म्हणजे गॅसच्या तुलनेत तुमचे अन्न अर्ध्या किंमतीत तयार आहे.

    स्वयंपाकाचा गॅस महागल्यानंतर आवडू लागलंय इंडक्शन

    इलेक्ट्रिक इंडक्शन स्टोव्ह बऱ्याच काळापासून बाजारात आला आहे. परंतु जेव्हापासून एलपीजी महाग होऊ लागला आहे, तेव्हापासून लोकांना तो खूप आवडायला लागला आहे. आता या स्टोव्हची ग्रामीण भागातही चांगली विक्री होऊ लागली आहे, कारण आता ग्रामीण भागातही पुरेशी वीज आहे. इंडक्शन स्टोव्ह खरेदीची किंमत दीड ते तीन हजार रुपयांपर्यंत असते. त्यामुळे त्याची लोकप्रियता वाढत आहे.

    यावर्षी सणासुदीच्या दिवसांत अधिकाधिक विक्री होण्याची शक्यता

    इंडक्शन स्टोव्हवर (Induction Stove) स्वयंपाक (Cooking) करणं स्वस्त आहे, हे उघड झाल्यानंतर अशा स्टोव्हची विक्री वाढू लागली आहे. या क्षेत्राशी संबंधित व्यापाऱ्यांचे म्हणणे आहे की गेल्या वर्षी दिवाळीला इंडक्शन स्टोव्हची खूप विक्री झाली होती. यंदाही त्याची विक्री सणासुदीच्या काळात वाढण्याची शक्यता आहे. म्हणूनच कंपन्या त्याचा चांगला साठा करून ते जमा करत आहेत.