दुपारच्या जेवणाच्या २ तास आधी खा १० बदाम , Blood Sugar आणि Cholesterol ची पातळी झपाट्याने होईल कमी

बदाम (Almond) हृदय निरोगी ठेवण्यास, पचनशक्ती मजबूत करण्यासाठी, मन तीक्ष्ण करण्यासाठी शरीराला असंख्य फायदे देऊ शकतात. याशिवाय बदाम वजन कमी करण्यासाठी (Weight Loss) आणि मधुमेह (Diabetes) नियंत्रित ठेवण्यासाठीही उपयुक्त आहे.

    बदाम खाण्याचे फायदे (Almond health benefits) तुम्ही वाचले किंवा ऐकले असतील. बदाम ही एक अशी गोष्ट आहे, जी स्वादिष्ट आणि पौष्टिक देखील आहे. बदामामध्ये सर्व पोषक तत्व आढळतात, जे शरीराच्या चांगल्या कार्यासाठी आवश्यक असतात. बदाम हे मॅग्नेशियम, झिंक, कॅल्शियम आणि पोटॅशियम यांसारख्या खनिजांचा चांगला स्रोत आहे.

    बदामाबद्दल असे मानले जाते की, सकाळी लवकर खाल्ल्याने शिळ्या तोंडी खाण्यापेक्षा जास्त फायदा होतो. बर्‍याच प्रमाणात हे खरे आहे पण तुम्ही ते कधीही खाऊ शकता. काही पोषणतज्ञ दुपारच्या जेवणाच्या २ तास आधी बदाम खाण्याची शिफारस करतात. असे मानले जाते की, अशा वेळी बदाम खाल्ल्याने रक्तातील साखर आणि कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी होण्यास मदत होते. परिणामी हृदयाचे आरोग्य सुधारते.

    बदाम खाण्याचे काय फायदे आहेत

    असे मानले जाते की दररोज ५६ ग्रॅम खाल्ल्याने वजन कमी होण्यास मदत होते. बदाम तृप्ति देतात कारण ते चर्वण करणे कठीण असते. बदामाची २५% चरबी सेलमध्ये अडकते, ज्यामुळे त्याच्या कॅलरीजचे प्रमाण त्याच प्रमाणात कमी होते. बिस्किटे किंवा मिठाईपेक्षा सकाळी नाश्त्यात मूठभर बदाम घेणे चांगले. बदाम हे पोषक, असंतृप्त चरबी, व्हिटॅमिन ई, अँटिऑक्सिडंट पॉलीफेनॉल आणि पोटॅशियमचे कॉकटेल आहे. नुकत्याच झालेल्या अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की नियमित बदाम खाणाऱ्यांमध्ये कोलेस्टेरॉलची पातळी न खाणाऱ्यांपेक्षा कमी असते.

    एका दिवसात किती बदाम खावेत

    शिफारस केलेले प्रमाण ६० एमएल (१/४ कप), जे ३५ ग्रॅम किंवा सुमारे २५ बदामांच्या समतुल्य आहे. बदामामध्ये लिनोलिक ॲसिड असते. हा एक प्रकारचा चरबी आहे, जो रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी सामान्य ठेवण्यास मदत करतो. बदाम हे रिबोफ्लेविन (B2), नियासिन (B3), थायामिन (B1) आणि फोलेट (B9) चाही चांगला स्रोत आहेत. हे सर्व ऊर्जा चयापचयमध्ये योगदान देतात. यामध्ये असलेले मॅग्नेशियम थकवा कमी करण्यास मदत करते.

    रोज बदाम खाणे योग्य आहे का?

    बदामामध्ये असलेले लिपिड्स ओमेगा ९ असतात. हे ऑलिव्ह ऑइलमध्ये देखील आढळते. ही मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी ॲसिड्स खूप चांगली असतात. हे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली निरोगी ठेवण्यास मदत करते. त्यात व्हिटॅमिन के, एक अँटिऑक्सिडेंट आहे जो ऑक्सिडेटिव्ह तणाव मर्यादित करतो आणि पेशींची अकाली वाढ होण्यापासून रोखू शकतो.

    बदाम कोणी खाऊ नये

    ज्या लोकांना शेंगदाण्याची ॲलर्जी आहे त्यांनी त्याचे सेवन टाळावे. सुक्यामेव्याची ॲलर्जी खूप धोकादायक असू शकते. कधी कधी प्राणघातकही. ज्या लोकांना अन्नाची ॲलर्जी आहे त्यांना अतिसार, उलट्या, अंगावर उठणाऱ्या पित्ताच्या गाठी, एंजियोएडेमा, डिस्पनिया, खोकला, घसा खवखवणे, ॲनाफिलेक्सिस, ॲनाफिलेक्टिक शॉक यांसारखी लक्षणे दिसू शकतात.

    बदाम रक्तातील साखर कमी करू शकतात?

    बदाम रक्तातील साखर कमी करण्यास मदत करतात. बदामाचा ग्लायसेमिक इंडेक्स १५ कमी असतो आणि त्यामुळे रक्तातील साखर नियंत्रित ठेवण्यास मदत होते. बदामातील फायबर, हेल्दी फॅट आणि प्रोटीनमुळे ते साखरेचे शोषण लगेच कमी करतात. अशा प्रकारे ते रक्तातील साखर नियंत्रित करतात. बदाम रक्तातील साखरेचे प्रमाण खूप वाढण्यापासून रोखतात. तज्ज्ञांनी शिफारस केली आहे की जेवणाच्या दोन तास आधी आणि नंतर ५६ ग्रॅम बदाम खाणे फायदेशीर ठरू शकते.

    Disclaimer : हा लेख फक्त सामान्य माहितीसाठी आहे. हे कोणत्याही प्रकारे कोणत्याही औषधाचा किंवा उपचारांचा पर्याय असू शकत नाही. अधिक तपशीलांसाठी नेहमी आपल्या डॉक्टरांशी संपर्क साधा.