
नवरात्रीच्या काळात एक इंचही वजन वाढू नये म्हणून पोषणतज्ञ आणि जीवनशैली शिक्षक करिश्मा चावला काही खास आहार टिप्स सांगतात.
नवरात्रीच्या डाएट टिप्स : संपूर्ण भारत नवरात्रीच्या भक्तीत मग्न आहे. माता राणीच्या पूजेबरोबरच भाविकांचे उपवासही सुरू झाले आहेत. अनेक भाविक पूर्ण ९ दिवस उपवास करतात. अशा परिस्थितीत फळे आणि आहाराची विशेष काळजी घ्यावी लागते. जर तुम्हीही उपवास ठेवत असाल आणि लठ्ठपणा आणि वजन वाढू नये असे वाटत असेल तर दिवसाच्या योग्य वेळी योग्य आहार घ्यावा. फळ खाण्यामध्ये मुख्यतः फळांचा समावेश असावा. तर काही लोक त्यांच्या फळांच्या आहारात साबुदाणा, साम तांदूळ, कट्टू पकोडा, वॉटर चेस्टनट हलवा, भाजलेले शेंगदाणे, मखना आणि पनीर यांचा देखील समावेश करतात. हे सर्व अस्वास्थ्यकर मानले जाते. अशा वेळी उपवासाच्या दिवसांत लठ्ठपणा वाढू नये म्हणून खाण्याच्या योग्य सवयी ठेवाव्यात. चला जाणून घेऊया उपवासाच्या दिवसात आहार कसा असावा…
साबुदाणा खिचडी खावी की नाही?
नवरात्रीच्या काळात एक इंचही वजन वाढू नये म्हणून पोषणतज्ञ आणि जीवनशैली शिक्षक करिश्मा चावला काही खास आहार टिप्स सांगतात. साबुदाण्याची खिचडी जड असल्याने. त्यात उच्च कॅलरी सामग्री देखील आहे. अशा परिस्थितीत ते टाळले पाहिजे. मसाल्यांसोबत उकडलेले बटाटे किंवा कोलोकेसियाचे सेवन केल्याने कॅलरीजचे प्रमाणही खूप जास्त असते. त्यामुळे एकतर ते टाळावे किंवा दिवसाच्या सुरुवातीलाच सेवन करावे.
नवरात्रीत फळांचा आहार कसा असावा?
नाश्ता
तुम्ही बकव्हीट उपमा किंवा राजगिरा रोटी एक वाटी क्रीमलेस दह्यासोबत खाऊ शकता.
स्किम्ड दुधासोबत सफरचंद, नाशपाती किंवा पपईसारखी कमी साखर आणि जास्त फायबर असलेली फळे खा.
दुपारच्या जेवणासाठी फळ
बकव्हीट खिचडी सोबत बाटलीतली भाजी आणि स्किम्ड मिल्क चीजचे सेवन.
संध्याकाळचा नाश्ता
बदाम, अक्रोड किंवा शेंगदाणे यांसारखे मिश्रित काजू काही स्किम्ड दही किंवा स्किम्ड दुधासोबत खा.
रात्री फळ
एक वाटी स्किम्ड पनीर, राजगिरा रोटी आणि बाटलीतला रायता चांगला असू शकतो.
दूध आणि साखरेपेक्षा स्किम्ड मिल्क आणि स्टीव्हिया चांगले मानले जातात.
बाटली लौकी किंवा गव्हाची खीर किंवा हलवा देखील एक चांगला पर्याय असू शकतो.
चव वाढवण्यासाठी फळांच्या डिशमध्ये साखरेऐवजी गुळाची पावडर वापरा.
नवरात्रीच्या उपवासासाठी फळांचे पदार्थ बनवण्याच्या टिप्स
कोणतेही फळ तळण्याऐवजी वाफवून घ्या.
साखरेऐवजी, इतर पर्यायांवर लक्ष केंद्रित करा.
साबुदाणा, मखणा आणि आर्बी यांसारख्या उच्च उष्मांकयुक्त पदार्थांचे सेवन कमी करा.
सुक्या मेव्यांऐवजी संपूर्ण फळे खा.
फक्त स्किम्ड डेअरी उत्पादने घ्या.
उपवास दरम्यान, दिवसभर स्वतःला शक्य तितके हायड्रेटेड ठेवा.