Sabudana Appe Recipeगणेशोत्सवात बनवा टेस्टी, खुसखुशीत ‘साबुदाणा अप्पे’, जाणून घ्या त्याची सोपी रेसिपी!

सध्या ‘गणेशोत्सव’  (Ganeshotsav 2023) सुरू आहे. या पवित्र प्रसंगी, भक्त रिद्धी-सिद्धी देणाऱ्या श्री गणेशाला प्रसन्न करण्यासाठी आणि इच्छित मनोकामना पूर्ण करण्यासाठी उपवास करतात. तुम्हीही जर ‘गणेशोत्सवात जर तुम्ही काही खास पदार्थ बनवू इच्छिता तर साबुदाणा अप्पे हे एक सोपा पदार्थ आहे. आरोग्यदायी आणि चवीने समृद्ध अशा साबुदाणा अप्पे ची रेसेपी बघा.

जाणून घेऊया ‘साबुदाणा अप्पे’ची रेसिपी-

साहित्य

साबुदाणा – १ वाटी (भिजवलेला)

बटाटा – २ (उकडलेले)

आंबा – 1 वाटी (भाजलेले)

काळी मिरी पावडर- 1/4 टीस्पून (भरडसर ग्राउंड)

हिरवी मिरची – २ (बारीक चिरून)

सैंधव मीठ – चवीनुसार

साबुदाणा अप्पे बनवण्यासाठी प्रथम साबुदाणा एका मोठ्या भांड्यात १ तास भिजत ठेवावा म्हणजे तो मऊ होईल.

नंतर गाळणीच्या साहाय्याने अतिरिक्त पाणी काढून टाका. यानंतर एक मोठे भांडे घेऊन त्यात साबुदाणा, बटाटा, काळी मिरी, हिरवी मिरची, शेंगदाणे आणि खडे मीठ टाकून चांगले मिक्स करावे.

नंतर हे मिश्रण घेऊन त्याचे छोटे गोळे बनवा. आता अप्पे स्टँड मंद आचेवर गरम करा आणि थोडे तेल लावा, त्यात हे गोळे ठेवा आणि किमान 3 मिनिटे झाकून ठेवा.

ठरलेल्या वेळेनंतर, गोळ्यांना आणखी थोडे तेल लावा, वळवा आणि दुसऱ्या बाजूने 2 ते 3 मिनिटे शिजवा. गोळे बुडल्यावर प्लेटमध्ये काढून हिरव्या कोथिंबीर चटणीसोबत सर्व्ह करा.