बटाट्याची शेव, खास उपवासाची स्पेशल रेसिपी

    नवरात्रीत नेहमी नेहमी उपवासाला काय खायला करायचं असा प्रश्न पडतो पण आज आम्ही तुम्हाला एक क्लासी उपवासाची रेसिपी सांगणार आहोत.

     

    साहित्य :

    • बटाटे
    • हिरव्या मिरच्याची बारीक पेस्ट
    • जिरेपूड
    • राजगिऱ्याचे पीठ
    • तेल
    • खाण्याचा पिवळा रंग.

     

    कृती :

    • बटाटे स्वच्छ धुवून घ्या.
    • या बटाट्यांना कुकरमध्ये वाफवून गार करा.
    • त्यानंतर पुरणयंत्रातून बटाटे बारीक वाटून घ्या.
    • त्यात हिरव्या मिरच्याची पेस्ट, मिठ, जिरेपूड, राजगिऱ्याचे पीठ, आणि हलका पिवळा रंग टाका
    • त्याला एकत्र मळा आणि शेवपात्रातून शेव पाडा.
    • त्यानंतर तळा. कुरकुरीत शेव तयार होणार