हेल्दी केळीचे दहीवडे ट्राय करा, उपवासाला नक्की करून पाहा

     

    साहित्य

    •  कच्ची केळी
    • शिगाड्याचं पीठ
    • राजगिऱ्याचं पीठ
    • दाण्याचं कुट
    •  खाण्याचा सोडा
    • हिरव्या मिरच्या
    • खाण्याचा सोडा
    • साखर
    • जिऱ्याची पूड
    • दही कोथिंबीर आणि मीठ.

     

    कृती

    • केळी सोलून घ्यावी त्यानंतर कुकरमध्ये उकडून घ्यावी.
    • थंड झाल्यावर त्यात जिरंपूड, मीठ आणि मिरचीची पेस्ट घालावी.
    • या मिश्रणाचे गोल चपटे वडे करून घ्यावेत.
    • शिंगाडा आणि राजगिऱ्याचं पीठ पाण्यात घालून पातळ करावं आणि तयार केलेले वडे या पिठात बुडवून काढून तळावेत.
    • तळलेले वडे पाण्यात घालून बाहेर काढून हलक्या हाताने दाबून पाणी काढून टाकावं.
    • दही थोडं घुसळून घेऊन त्यात वाटलेलं आलं, साखर, मीठ, चिरलेली कोथिंबीर घालावी.
    • नंतर तयार केलेले वडे या दह्यात सोडावेत. या दहीवड्यावर लाल किंवा मीठ घ्यावे. आणि दहीवड्यांचा आस्वाद घ्यावा.