बनवायला सोपी पण खायला जिगर लागेल अशी गुलाब जामुन भजी!

वास्तविकपणे, इंस्टाग्रामवर एक पृष्ठ आहे. delhi_tummy असे नाव आहे, ज्याने आठवड्यापूर्वी एक व्हिडिओ शेअर केला होता आणि कॅप्शनमध्ये लिहिले होते - तुम्ही कधी प्रयत्न कराल का? या क्लिपला ४.२ दशलक्ष पेक्षा जास्त व्ह्यूज, ५०,००० पेक्षा जास्त लाईक्स आणि शेकडो प्रतिक्रिया मिळाल्या आहेत.

    भजी (Bhaji) हा शब्द ऐकला की कांदे, कोबी, बटाटे वगैरेचे भजी आठवतात. पण भाऊ, अशी भजी कोणी केली की भज्यांची जातकुळीच संपते. वास्तविक, गुलाब जामुन भजी (Gulab Jamun Bhaji) तळून एका व्यक्तीने सोशल मीडियावर जनतेचे मन दुखावले! आणि हो, त्याची चव पण विचारू नका. काय केले आहे माहीत नाही. असं असलं तरी, आजकाल सोशल मीडियावर चविष्ट खाद्यपदार्थांसोबत विविध प्रयोग करण्याच्या घटना वाढत आहेत. यापूर्वी ‘मॅगी’ (Maggie) चे प्रयोग झाले होते. मात्र आता त्याची व्याप्ती वाढली आहे. अशा परिस्थितीत अशा खाद्यपदार्थांवर होणारे अत्याचार थांबले पाहिजेत, असा आवाज अनेकजण उचलत आहेत.

    प्रकरण दिल्लीतलं आहे भाऊ?

    वास्तविकपणे, इंस्टाग्रामवर एक पृष्ठ आहे. delhi_tummy असे नाव आहे, ज्याने आठवड्यापूर्वी एक व्हिडिओ शेअर केला होता आणि कॅप्शनमध्ये लिहिले होते – तुम्ही कधी प्रयत्न कराल का? या क्लिपला ४.२ दशलक्ष पेक्षा जास्त व्ह्यूज, ५०,००० पेक्षा जास्त लाईक्स आणि शेकडो प्रतिक्रिया मिळाल्या आहेत.

    गुलाब जामुन भजी करायची कृती?

    सर्वप्रथम, व्यक्ती सामान्य भज्यांसाठी बेसनाचे पीठ तयार करते. पण कांदा, बटाटे वगैरे घालण्याऐवजी तो गुलाब जामुनने भरलेला डबा यात पलटी करतो. अशा वेळी गोड-गोड गुलाब जामुन बेसनाच्या पीठाने झाकले जातात. यानंतर, तो गुलाब जामुन गरम तेलात बेसन पेस्टने झाकून तळतो, त्यानंतर गुलाब जामुन भजी नावाची नवीन गोष्ट तयार होते.

    लोकांचं रक्त उसळलं

    हा व्हिडिओ पाहिल्यानंतर अनेकांनी प्रतिक्रिया दिल्या आहेत. काही जण म्हणाले की, जे हे करतात त्यांना देव माफ करू शकतो, पण मी करणार नाही. दुसरीकडे, दुसऱ्या युजरने लिहिले की, या व्यक्तीला जिवंत पकडण्यात आले आहे. तर दुसऱ्याने लिहिलं आहे की हे कोणी कसं खाऊ शकतं. आणि हो, एकाने तर भज्यांसोबतच गुलाब जामुनचाही अपमान असल्याचे लिहिले आहे. बरं, या विषयावर तुम्हाला काय म्हणायचं आहे?

    एकदा रेसिपी पहाच :

     

    View this post on Instagram

     

    A post shared by Bhawna 💫 (@delhi_tummy)