आजकाल सगळ्या घरांमध्ये शेवगाच्या शेंगा खाल्ल्या जातात. आमटी, सांबार किंवा भाजीमध्ये याचा वापर केला जातो.
शेवग्याच्या शेंगा खाणं आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे. शेवग्याच्या शेंगा खाण्याचे फायदे आपण जाणून घेऊयात.
शेंगांमध्ये कॅल्शियम, जीवनसत्त्वे ए, सी, के, बी तसेच खनिजे- लोह, कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियम आहे. त्या फायबर आणि प्रथिने यांचा चांगला स्रोत आहेत. त्यामुळे गर्भवती महिलांच्या सर्वांगीण आरोग्यासाठी शेंगा खाणं फायदेशीर ठरतं.
शेवग्याच्या शेंगाचा वापर आहारात केल्यामुळे पोटाच्या सगळ्या समस्या दूर होतात.
शेवग्याच्या शेंगांच्या सेवनामुळे डोळे निरोगी राहतात.