कांदा चिरताना डोळे जळजळतात आणि पाणी येतं? यासाठी बाजारात काही स्मार्ट Kitchen Gadgets उपलब्ध आहेत. जाणून घ्या, कोणती उपकरणं तुमचं काम सोपं करू शकतात.
Picture Credit:pinterest
कांदा हाताने कापण्याऐवजी इलेक्ट्रिक चॉपरमध्ये टाका. बटण दाबल्यावर ब्लेड कांदा बारीक करतात. झाकणामुळे कांद्याच्या तुकड्यांचा संपर्क कमी होऊ शकतो; मात्र डोळ्यांची जळजळ पूर्णपणे थांबेलच असं नाही.
Picture Credit:pinterest
कमी खर्चात उपयोगी पर्याय हवा असेल तर हे Gadget पाहा. दोरी ओढल्यावर आतील ब्लेड फिरतात आणि कांदा चिरला जातो. वापरताना झाकण बंद ठेवा आणि ब्लेड हाताळताना काळजी घ्या.
Picture Credit:pinterest
कांदा कापताना डोळ्यांना संरक्षण देण्यासाठी खास Onion Goggles मिळतात. डोळ्यांभोवती व्यवस्थित बसणाऱ्या या चष्म्यामुळे कांद्यातून निघणाऱ्या त्रासदायक वायूचा संपर्क कमी होऊ शकतो. फिटिंग महत्त्वाचं आहे.
Picture Credit:pinterest
कांद्याचे पातळ काप पटकन करायचे असतील तर Vegetable Slicer उपयोगी पडतो. हँड गार्ड असलेलं मॉडेल निवडा. यामुळे हात ब्लेडपासून दूर ठेवण्यास मदत होते; मात्र डोळ्यांत पाणी येणं पूर्णपणे रोखलं जात नाही.
Picture Credit:pinterest
कांदा कापताना हवेत पसरणारे वायू बाहेर काढण्यासाठी योग्य Ventilation मदत करू शकतं. स्वयंपाकघरात Exhaust Fan असेल तर तो सुरू ठेवा. हवा योग्य दिशेने बाहेर जाणं महत्त्वाचं आहे.
Picture Credit:pinterest
बोथट सुरीने कांदा चिरताना जास्त दाब द्यावा लागू शकतो. धारदार सुरीने स्वच्छ आणि नियंत्रित कट करता येतात. मात्र सुरीची धार कांद्यामुळे होणारी जळजळ पूर्णपणे रोखत नाही.
Picture Credit:pinterest
कांदा कापण्यापूर्वी काही वेळ फ्रिजमध्ये ठेवल्यास त्रासदायक वायूंचं उत्सर्जन कमी होण्यास मदत होऊ शकते. कांदा फ्रीझरमध्ये खूप वेळ ठेवण्याची गरज नाही.
Picture Credit:pinterest
कमी मेहनतीसाठी Electric Chopper, डोळ्यांच्या संरक्षणासाठी Onion Goggles आणि हवेशीर स्वयंपाकघरासाठी Exhaust Fan हे पर्याय विचारात घेता येतील. तुमच्या गरजेनुसार Gadget निवडा.
Picture Credit:pinterest