हे एक इलेक्ट्रिक उपकरण आहे. नियंत्रित उष्णता आणि हवेच्या प्रवाहामुळे पदार्थांमधील ओलावा कमी केला जातो.
Picture Credit:pinterest
सफरचंद, केळी, आंबा आणि स्ट्रॉबेरीसारखी फळं सुकवून स्नॅक्स तयार करता येतात.
Picture Credit:pinterest
टोमॅटो, गाजर, मशरूम आणि इतर भाज्या सुकवून काही पाककृतींसाठी वापरता येतात.
Picture Credit:pinterest
पुदिना आणि काही खाद्य वनस्पतींची पानं सुकवून मसाले किंवा सीझनिंगसाठी वापरता येतात.
Picture Credit:pinterest
हीटिंग एलिमेंट आणि फॅनच्या मदतीने उबदार हवा ट्रेमधून फिरते. तापमान आणि वेळ पदार्थानुसार सेट करता येतात.
Picture Credit:pinterest
योग्य प्रकारे सुकवलेले आणि हवाबंद डब्यात ठेवलेले पदार्थ अधिक काळ टिकू शकतात. मात्र, टिकण्याचा कालावधी ओलावा आणि साठवणुकीवर अवलंबून असतो.
Picture Credit:pinterest
ट्रेची संख्या, तापमान नियंत्रण, टाइमर, क्षमतेचा आकार, वीज वापर आणि साफसफाईची सोय तपासा.
Picture Credit:pinterest
घरी सुकवलेले फळांचे स्नॅक्स बनवायचे असतील, तर Food Dehydrator हा विचार करण्यासारखा पर्याय आहे. मात्र, प्रत्येक पदार्थासाठी योग्य तापमान आणि पूर्णपणे सुकवण्याची पद्धत महत्त्वाची आहे.
Picture Credit:pinterest