ब्रेडचे पदार्थ लहान आणि मोठ्यांनाही खूप आवडतात. त्यामुळे नाश्त्यासाठी हा एक सोपा पर्याय आहे. मात्र, ब्रेड खरेदी करताना त्याच्या प्रकाराकडे लक्ष देणे महत्त्वाचे आहे. पांढऱ्या ब्रेडऐवजी गव्हाचा किंवा मल्टीग्रेन ब्रेड निवडणे अधिक चांगले आहे, कारण त्यात फायबर आणि काही आवश्यक पोषक तत्वे असू शकतात.
Picture Credit: Pinterest
ब्रेडवर बारीक चिरलेली शिमला मिरची, टोमॅटो, कांदे आणि गाजर ठेवा. त्यावर थोडे चीज घालून मंद आचेवर तव्यावर ब्रेड कुरकुरीत होईपर्यंत भाजून घ्या. भाज्यांमधून फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे मिळतात, तर चीजमधून प्रथिने आणि कॅल्शियम मिळू शकते.
Picture Credit: Pinterest
ब्रेडवर टोमॅटो सॉसचा हलका थर लावा आणि त्यावर कांदे, शिमला मिरची, टोमॅटो आणि थोडे चीज घाला. ब्रेड कुरकुरीत होईपर्यंत आणि चीज वितळेपर्यंत पॅनमध्ये किंवा ओव्हनमध्ये बेक करा.
Picture Credit: Pinterest
ब्रेडच्या कडा काढून तो लाटून घ्या. त्यात पनीर, गाजर, शिमला मिरची आणि कांद्याचे सारण भरा. रोलचा आकार देऊन थोडे तेल घालून तव्यावर तळून घ्या.
Picture Credit: Pinterest
पावाचे लहान तुकडे करा आणि त्यात उकडलेले बटाटे, गाजर, वाटाणे आणि मसाले मिसळा. त्याच्या लहान टिक्की बनवा आणि थोडे तेल घालून तव्यावर दोन्ही बाजूंनी कुरकुरीत होईपर्यंत तळा. भाज्यांमधून फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे मिळतात. तव्यावर कमी तेल वापरल्याने हा नाश्ता हलका राहू शकतो.
Picture Credit: Pinterest
Picture Credit: Pinterest
एक अंडे फेटून घ्या आणि त्यात कांदा, टोमॅटो, कोथिंबीर व सौम्य मसाले मिसळा. ब्रेड या मिश्रणात हलकेच बुडवून दोन्ही बाजूंनी टोस्ट करा. अंड्यांमधून प्रथिने, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे मिळतात. हा नाश्ता सकाळच्या नाश्त्यात खाल्ला जाऊ शकतो आणि त्यामुळे पोट जास्त वेळ भरलेले राहण्यास मदत होते.
Picture Credit: Pinterest
पाव विकत घेताना, गव्हाचा किंवा मल्टीग्रेन पाव निवडणे उत्तम, कारण त्यात पांढऱ्या पावापेक्षा जास्त फायबर असू शकते. तसेच, पॅकेटवरील पौष्टिक घटक, साखर आणि मिठाचे प्रमाण तपासा. नाश्ता तयार करताना, त्यात जास्त तेल, लोणी किंवा चीज घालणे टाळा.