मऊ आणि खमंग बेसनाचे लाडू बनवण्यासाठी सोप्या टिप्स

बेसन भाजून झाल्यानंतर मिश्रण थोडे कोमट होऊ द्या. त्यानंतरच पिठीसाखर आणि वेलची पूड घाला. खूप गरम मिश्रणात साखर घालू नका.

मिश्रण किंचित कोमट असताना हाताने लाडू वळा. मिश्रण कोरडे वाटल्यास थोडे कोमट तूप घाला. लाडू वळताना जास्त दाब देऊ नका.

लाडू पूर्ण थंड झाल्यानंतर स्वच्छ आणि कोरड्या हवाबंद डब्यात ठेवा. यामुळे त्यांची चव आणि ताजेपणा टिकण्यास मदत होते.