इडली हा अनेक घरांमधील आवडता नाश्ता आहे. पारंपरिक पद्धतीत गॅसवर वाफ देऊन इडली शिजवली जाते. मात्र, Electric Idli Maker मुळे हे काम इलेक्ट्रिक उपकरणाच्या मदतीने करता येऊ शकतं.
Picture Credit: Pinterest
हे वीजेवर चालणारं इडली शिजवण्याचं उपकरण आहे. यात पाणी गरम करून तयार होणाऱ्या वाफेच्या मदतीने इडल्या शिजवल्या जातात. मॉडेलनुसार यामध्ये इडली प्लेट्स आणि वेगवेगळ्या क्षमतेचे पर्याय मिळतात.
Picture Credit: Pinterest
सर्वप्रथम इडलीच्या साच्यांमध्ये तयार पीठ भरलं जातं. उपकरणात आवश्यक तेवढं पाणी घालून ते सुरू केलं जातं. तयार होणाऱ्या वाफेमुळे इडल्या शिजतात. वेळ आणि पाण्याचं प्रमाण मॉडेलनुसार बदलू शकतं.
पारंपरिक पद्धतीत गॅसवर भांडं ठेवून वाफ तयार केली जाते. इलेक्ट्रिक मशीनमध्ये ही प्रक्रिया उपकरणाच्या हीटिंग यंत्रणेद्वारे होते. त्यामुळे गॅसऐवजी वीज वापरण्याचा पर्याय मिळतो; मात्र दोन्ही पद्धतींमध्ये वाफेची गरज असते.
Picture Credit: Pinterest
नियमित इडली बनवणाऱ्या कुटुंबांसाठी हे उपकरण सोयीचं ठरू शकतं. काही मॉडेल्समध्ये एकाच वेळी अनेक इडल्या शिजवता येतात. त्यामुळे निवड करताना एका बॅचमध्ये किती इडल्या तयार होतात, हे तपासणं महत्त्वाचं आहे.
Picture Credit: Pinterest
काही इलेक्ट्रिक स्टीमरमध्ये टाइमर, इंडिकेटर किंवा ऑटो शट-ऑफसारखी वैशिष्ट्ये असू शकतात. मात्र, ही सुविधा प्रत्येक मॉडेलमध्ये असेलच असं नाही. खरेदीपूर्वी उत्पादनाची वैशिष्ट्ये तपासा.
Picture Credit: Pinterest
काढता येणाऱ्या इडली प्लेट्समुळे स्वच्छता करणं सोपं होऊ शकतं. मात्र, इलेक्ट्रिक भाग पाण्यापासून दूर ठेवावा. प्लेट्स आणि इतर भाग धुण्यापूर्वी उत्पादकाच्या सूचना वाचणं आवश्यक आहे.
Picture Credit: Pinterest
मशीनची किंमत, वीज वापर, क्षमता, वॉरंटी आणि स्वच्छतेची सोय तपासा. घरी आधीच इडली कुकर असेल आणि वापर कमी असेल, तर नवीन मशीन घेणं आवश्यक नसेल. नियमित वापरासाठी मात्र हा पर्याय विचारात घेता येईल.
गॅसऐवजी वीज वापरायची असेल आणि घरी वारंवार इडली बनत असेल, तर Electric Idli Maker उपयोगी ठरू शकतो. मात्र, क्षमता, वीज वापर आणि बजेट यांची तुलना करूनच खरेदीचा निर्णय घ्या.
Picture Credit: Pinterest