कच्च्या केळीची भजी खाल्ली आहेत का? स्नॅक्समध्ये ही मजेदार डिश ट्राय करून पहा
कच्च्या केळीची भाजी तुम्ही अनेकदा खाल्ली असेल, पण तुम्ही कधी त्याची चवदार भजी खाल्ली आहेत का?
लोकांना स्नॅक्समध्ये मसालेदार कच्च्या केळीच्या भज्यांचा आस्वाद घ्यायला आवडतो. तुम्ही पण एकदा ट्राय करून पाहा.
Ingredients
250 ग्रॅम कच्ची केळी, 2 टेबलस्पून तेल, एक सुकी लाल तिखट मिरची, पाव चमचा हळद, अर्धा टीस्पून धने पावडर, अर्धा टीस्पून लाल तिखट, पाव चमचा गरम मसाला, चवीनुसार मीठ.
सर्व प्रथम कढईत 2 चमचे तेल गरम करा. नंतर त्यात 2 चिरलेले कांदे कापून परतून घ्या.
कांदा परतल्यावर कच्च्या केळ्याचे छोटे तुकडे करून त्यात टाका. हलके तळून घ्या, नंतर धणे पावडर आणि मीठ घाला आणि मिक्स करा.
चांगले तळून घ्या, नंतर 1/2 कप पाणी घाला आणि झाकण ठेवा. 5 मिनिटे मंद आचेवर शिजवा.
शिजल्यानंतर बाहेर काढा. त्यावर कच्चा कांदा, लिंबू आणि चाट मसाला घालून चहाबरोबर सर्व्ह करा.