चणे आणि पनीर दोन्ही प्रथिनांचे उत्तम स्रोत आहेत. प्रथिने हे शरीरासाठी एक आवश्यक पोषक तत्व आहे, जे स्नायूंची दुरुस्ती करण्यास आणि त्यांना मजबूत करण्यास मदत करते.
Picture Credit: Pinterest
चणे खाल्ल्याने प्रथिनांसोबतच फायबर, लोह आणि फोलेट यांसारखी पोषक तत्वे मिळतात. त्याचप्रमाणे, कॉटेज चीजमध्ये प्रथिने आणि कॅल्शियम असतात, जे स्नायू आणि हाडांच्या आरोग्यासाठी आवश्यक आहेत.
Picture Credit: Pinterest
भिजवलेले चणे वाटून घ्या आणि त्यात पनीर, कांदा, टोमॅटो आणि मसाले घाला. हे मिश्रण तव्यावर पसरवा, त्यावर थोडे तेल घाला आणि दोन्ही बाजूंनी सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत भाजून घ्या.
Picture Credit: Pinterest
उकडलेले चणे हलकेच कुस्करून त्यात चीज, कांदा, टोमॅटो आणि कोथिंबीर घाला. हे मिश्रण गव्हाच्या पिठामध्ये ठेवून दोन्ही बाजूंनी कुरकुरीत होईपर्यंत तव्यावर भाजून घ्या.
Picture Credit: Pinterest
एका भांड्यात उकडलेले चणे आणि पनीरचे तुकडे घाला. त्यात काकडी, टोमॅटो, कांदा, लिंबाचा रस आणि थोडे काळे मीठ घाला. या न शिजवता बनवलेल्या सॅलडमधून प्रथिने आणि फायबर मिळतात.
Picture Credit: Pinterest
Picture Credit: Pinterest
उकडलेले चणे वाटून घ्या आणि त्यात किसलेले चीज, कांदा, कोथिंबीर आणि मसाले घाला. लहान टिक्की बनवा, तव्याला थोडे तेल लावा आणि दोन्ही बाजूंनी कुरकुरीत होईपर्यंत तळा.
Picture Credit: Pinterest
चणे वापरण्यापूर्वी ते स्वच्छ धुवा आणि चांगले शिजवा. पनीर ताजे असावे आणि ते जास्त काळ खोलीच्या तापमानावर साठवून ठेवू नये. पदार्थ बनवताना त्यात जास्त तेल, मीठ किंवा लोणी घालणे टाळा.