छोट्या वाटीच्या आकाराचा साचा वापरून कणकेला खोलगट आकार देता येतो. साच्याच्या आत कणीक दाबून दिव्याचा आकार तयार करता येतो.
Picture Credit:pinterest
अर्धगोलाकार सिलिकॉन मोल्डमुळे कणकेला वाटीसारखा आकार देणे सोपे होऊ शकते. मात्र फूड-ग्रेड आणि योग्य वापरासाठी सुरक्षित मोल्ड निवडणे महत्त्वाचे आहे.
Picture Credit:pinterest
कणकेला हाताने वाटीसारखा आकार देण्यासाठी बाऊल शेपर उपयोगी पडू शकतो. यामुळे प्रत्येक दिव्याची खोली आणि गोलाकार आकार सारखा ठेवण्यास मदत मिळते.
Picture Credit:pinterest
मोजमापाच्या चमच्याचा वापर करून कणकेच्या गोळ्याला आतून खोलगट आकार देता येतो. कमी प्रमाणात दिवे बनवताना हा सोपा पर्याय ठरू शकतो.
Picture Credit:pinterest
दिवे बनवण्याआधी कणीक योग्य प्रमाणात मळणे गरजेचे असते. इलेक्ट्रिक डो केनरमुळे कणीक मळण्याचे काम सोपे होते. कणीक खूप पातळ किंवा चिकट नसावी.
Picture Credit:pinterest
वाटीसारखा आकार तयार झाल्यानंतर एका बाजूला वातीसाठी छोटीशी जागा ठेवता येते. दिवा बनवताना कडा व्यवस्थित दाबून जोडणे महत्त्वाचे आहे.
Picture Credit:pinterest
तयार केलेले दिवे पूर्णपणे सुकू द्या. ओलसर कणकेचे दिवे लगेच पेटवू नका. ते पूर्ण कोरडे आणि मजबूत असणे आवश्यक आहे.
Picture Credit:pinterest
दिवा पेटवण्यापूर्वी तो तेल गळत नाही ना आणि उष्णतेने तडकत नाही ना याची खात्री करा. सुरक्षित, स्थिर आणि ज्वलनशील वस्तूंपासून दूर असलेल्या जागीच दिवा ठेवा.
Picture Credit:pinterest