सध्या संपूर्ण महाराष्ट्रात गुलाबी थंडी पाहायला मिळत आहे.
Image Source: Pinterest
या मोसमात अनेकांच्या घरी गाजराचा हलवा बनवला जातो.
गाजराचा हलवा खाण्याचे अनेक आरोग्यदायी फायदे आहेत.
गाजरामध्ये बीटा-कॅरोटीन असते, जे शरीरातील व्हिटॅमिन ए मध्ये बदलते आणि दृष्टी सुधारते.
गाजरातील फायबर आपली पचनक्रिया सुधारते.
गाजर हृदय निरोगी ठेवण्यास देखील मदत करते.
गाजराच्या हलव्यात साखरेऐवजी गूळ वापरा किंवा कमी प्रमाणात साखर वापरा. यासोबत जात तूप वापरणे टाळा.