बटाटे सोलू नका. स्वच्छ धुऊन प्रत्येक बटाटा लांबट आठ समान भागांमध्ये (wedge स्वरूपात) कापा.
Picture Credit: Pinterest
बटाट्याचे तुकडे ५-७ मिनिटे उकळून अर्धवट शिजवून घ्या. नंतर थंड पाण्यात धुऊन पसरून ठेवा.
Picture Credit: Pinterest
एका भांड्यात कॉर्नफ्लोअर, लाल तिखट, हळद, मीठ, लसूण पावडर आणि ऑरिगेनो एकत्र करून मिक्स करा.
Picture Credit: Pinterest
थंड झालेले बटाटे त्या कोटिंगमध्ये टाका आणि सर्व बाजूंनी नीट कोट करा.
Picture Credit: Pinterest
कढईत तेल गरम करून मध्यम आचेवर बटाट्याचे वेजेस सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत तळा.
Picture Credit: Pinterest
तुम्ही हे वेजेस १८०°C वर प्रीहीट ओव्हनमध्ये २०-२५ मिनिटे बेक सुद्धा करू शकता.
Picture Credit: Pinterest
गरमागरम पॅन पिझ्झा तुकडे करून चवीनुसार सॉससह सर्व्ह करा!
Picture Credit: Pinterest