Published Feb 03, 2025
By Shilpa Apte
Pic Credit - iStock
गव्हाचं पीठ, मीठ, मेथीची पानं, बटाटे, धणे, जीरं, हिरवी मिरची, आलं, चाट मसाला, कोथिंबीर
पीठ आणि मीठ एकत्र करून आधी कणीक मळून घ्या, 15 मिनिटं मळलेली कणीक ठेवून द्या
मॅश बटाटे, चिरलेली मेथी, हिरवी मिरची, आलं, कोथिंबीर, मसाले एकत्र करून सारण तयार
तयार कणकेचे गोळे तयार करा, त्यात सारण भरून लाटून घ्या
लाटलेला पराठा, दोन्ही बाजूने तव्यावर खरपूस भाजून घ्या
दोन्ही बाजूंनी गोल्डन ब्राउन होईपर्यंत पराठा तुपाने किंवा तेलावर भाजून घ्या
खमंग असा हा पराठा दह्यासोबत किंवा लोणच्यासोबत सर्व्ह करा