Published Feb 02, 2025
By Shilpa Apte
Pic Credit - Pinterest
बारीक चिरलेला पालक, बेसन, बटाटे, आलं-लसूण पेस्ट, हिरवी मिरची, तिखट, गरम मसाला, धणे पावडर, मीठ
टोमॅटो प्युरी, बारीक चिरलेला कांदा, आलं-लसूण पेस्ट,हळद,तिखट,धणे पावडर,क्रीम,मीठ,तेल
बाउलमध्ये चिरलेला पालक,बेसन,बटाटा,आलं-लसूण पेस्ट,हिरवी मिरची,मसाले घालून मिक्स करा
या मिश्रणाचे छोट्या-छोट्या आकाराचे कोफ्ते तयार करा, गरम तेलात कोफ्ते गोल्डन ब्राउन होईपर्यंत तळा
गरम तेलात चिरलेला कांदा गोल्डन होईपर्यंत परतून घ्या. आले-लसूण पेस्ट, टोमॅटो, मसाले, धने पावडर मिक्स करा
त्यानंतर ग्रेव्हीमध्ये मीठ घाला, मसाले परतून झाल्यावर थोडं गरम पाणी घालून शिजवून घ्या
ग्रेव्हीमध्ये क्रीम घाला, ग्रेव्ही तयार आहे. कोफ्ते घालून ग्रेव्ही सर्व करा