Published Dec 30, 2024
By Shilpa Apte
Pic Credit - iStock
पाणी, मीठ, तूप, आलं,लसूण, हिरवी मिरची, कांदा, व्हेजिटेबल स्टॉक,काळीमिरी,बाजरीचं पीठ
सिमला मिरची, कॉर्न, मटार, गाजर, पनीर, चिली फ्लेक्स, लिंबाचा रस, कोथिंबीर
पॅनमध्ये तूप घाला, गरम झाल्यावर चिरलेला कांदा, सिमला मिरची, कॉर्न, मटार, गाजर 1 ते 2 मिनिटं परतून घ्या
त्यात पाणी, मीठ, आणि काळीमिरी घाला, आणि मीडियम फ्लेमवर उकळी येईपर्यंत ठेवा
बाजरीच्या पीठात पाणी घालून त्याचं पातळ बॅटर तयार करा, ते पॅनमधील मिश्रणात मिक्स करा
हवे असल्यास पनीरचे तुकडे, चिली फ्लेक्स, लिंबाचा रस घालून बाजरीचं पीठ शिजेपर्यंत सूप नीट उकळवा
.
गरमा गरम सूप कोथिंबीर घालून सर्व्ह करावी
.