www.navarashtra.com

Published Jan 10,  2025

By  Shilpa Apte

केळं खरं आहे की नकली कसं ओळखाल?

Pic Credit -   iStock

केळं पिकवण्यासाठी कार्बाइड रसायनाचा वापर केला जातो. जे शरीरासाठी हानिकारक असते

कार्बाइडचा धोका

केळ्याचं साल गुळगुळीत आणि हलकं पिवळं असेल तर कार्बाइडने पिकवलेलं असेल

रंग

नैसर्गिकरित्या पिकलेल्या केळ्याचा रंग गडद पिवळा असतो आणि त्यावर काळे डाग असतात

नैसर्गिक केळं

केळं एकदम पिवळं धम्मक आणि टवटवीत असेल तर पिकवलेलं केळं, नैसर्गिक केळी थोडी निस्तेज दिसतात

नकली केळं

केळं पाण्यात टाकावे, पाण्यात बुडल्यास खरं केळं आणि तरंगल्यास नकली केळं

पाण्यात टाका

काही ठिकाणी कच्ची आणि काही जास्त पिकलेली असतील तर ती नकली केळी, नैसर्गिक केळी समसमान पिकतात

पिकण्याची पद्धत

केळी बाहेरून पिकलेलं असलं तरी हात लावल्यावर टणक लागते, नैसर्गिक केळं मऊ असते

हाताने ओळखावे

पापडापासून बनवा क्रिस्पी मंच्युरियन बॉल्स, खायला स्वादिष्ट