Written By: Shilpa Apte
Source: Pinterest
हिरवी मिरची, मेथी दाणा, बडीशेप, मोहरीचं तेल, हळद, लिंबाचा रस, मोहरी, मीठ
हिरव्या मिरचीच्या लोणच्यासाठी 20 ते 30 मिरच्या धुवून स्वच्छ वाळवून चिरून घ्या
सर्व साहित्य नीट भाजून बारीक वाटून घ्या, मिरचीचं लोणचं करण्यासाठी मसाला तयार करा
त्यानंतर हळद, मीठ, लिंबाचा रस एकत्र करा, भाजलेले मसाले एकत्र करा, हिरव्या मिरचीत मसाला भरा
मिरचीच्या लोणच्यामध्ये मोहरीचं तेल गरम करून थंड झाल्यावर घालावं
काचेच्या बरणीत तयार लोणचं भरून 2 ते 3 दिवस उन्हात ठेवा
तुम्हाला मिरचीच्या लोणच्याची एलर्जी असेल तर डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा