चिकनचे तुकडे दही, आले-लसूण पेस्ट, लाल तिखट आणि मीठ घालून १ तास मॅरिनेट करून ठेवा.
Picture Credit: Pinterest
पॅनमध्ये थोडे तेल घेऊन मॅरिनेट केलेले चिकन हलके सोनेरी होईपर्यंत परतून बाजूला ठेवा.
Picture Credit: Pinterest
त्याच पॅनमध्ये बटर गरम करून त्यात कांदा घालून सोनेरी रंग येईपर्यंत परतून घ्या.
Picture Credit: Pinterest
कांद्यामध्ये टोमॅटो प्युरी आणि काजू पेस्ट घालून मिश्रण छान शिजवा, जोपर्यंत तेल सुटेपर्यंत.
Picture Credit: Pinterest
आता लाल तिखट, मीठ, गरम मसाला आणि कसुरी मेथी घालून मिश्रणाला छान उकळी द्या.
Picture Credit: Pinterest
भाजलेले चिकन या ग्रेव्हीत टाका आणि १० मिनिटे मंद गॅसवर झाकण ठेवून शिजू द्या.
Picture Credit: Pinterest
शेवटी क्रीम घालून ग्रेव्ही मऊसर आणि क्रीमी करा. गरमागरम बटर चिकन नान किंवा जीराभातासोबत सर्व्ह करा.
Picture Credit: Pinterest