काकडीचं सुटलेलं पाणी काढू नका; त्याच पाण्यात थालीपीठाचं पीठ मळायचं आहे.
Picture Credit: Pinterest
आता त्यात ज्वारीचं पीठ, तांदळाचं पीठ, बेसन, कांदा, मिरच्या, कोथिंबीर, लाल तिखट आणि हळद घाला.
Picture Credit: Pinterest
सगळं एकत्र करून मऊ पण घट्टसर गोळा मळा. गरज पडल्यास थोडंसं पाणी घाला.
Picture Credit: Pinterest
एका प्लास्टिक शीटवर किंवा केळीच्या पानावर थोडं तेल लावून थालीपीठ थापून घ्या.
Picture Credit: Pinterest
तवा गरम करा, त्यावर थोडं तेल लावा आणि थालीपीठ हलकेच तव्यावर टाका. झाकण ठेवा आणि दोन्ही बाजूंनी शेकून घ्या.
Picture Credit: Pinterest
गरम गरम थालीपीठ दही, लोणी किंवा तिखट चटणीसोबत सर्व्ह करा.
Picture Credit: Pinterest
शेवटी लिंबाचा रस आणि कोथिंबीर घालून सजवा आणि गरमागरम सर्व्ह करा.
Picture Credit: Pinterest