Published Feb 20, 2025
By Shilpa Apte
Pic Credit - iStock
महाशिवरात्रीच्या दिवशी शंकराची पूजा केली जाते, फलाहार करत उपवास केला जातो
अनेक जण यावेळी साबुदाणा खिचडी खातात, ही बनवायला सोपी आणि झटपट होते
साबुदाणा, शेंगदाणे, बटाटा, हिरवी मिरची, आलं, जीरं, सैंधव मीठ, मिरी, तूप, कोथिंबीर
साबुदाणा 2 तास पाण्यात भिजत ठेवा, एका पॅनमध्ये शेंगदाणे भाजून घ्या
पॅनमध्ये तूप गरम करा, त्यात जीरं, हिरवी मिरची, आलं घालावं
त्यानंतर बटाटा घाला सोनेरी होईपर्यंत परतून घ्या, त्यानंतर साबुदाणा, शेंगदाणे, सैंधव मीठ, मिरपूड घालावी
सगळे पदार्थ नीट मिक्स करा, मंद आचेवर 10-15 मिनिटे शिजवा, नंतर कोथिंबीर घालून सर्व्ह करा