Published On 29 March 2025 By Nupur Bhagat
Pic Credit - Pinterest
गुढीपाडवा हा हिंदू नववर्षातील सर्वात पहिला सण आहे
या सणानिमित्त घरी काही ना काही गोड बनवले जाते, अशात तुम्ही यावेळी घरीच गुलाबजाम तयार करू शकता
स्ट्रीट स्टाईल खुसखुशीत आणि कुरकुरीत सामोसे घरी तयार करणे फार सोपे आहे
यासाठी सर्वप्रथम एका भांड्यात खवा मोकळा करा आणि मग यात वेलची पावडर आणि कॉनफ्लॉर घालून मिक्स करा
त्यानंतर यात खायचा सोडा घाला आणि सर्वकाही नीट मिक्स करा
सर्व मिश्रणाचे लहान लहान गोळे तयार करा आणि एका प्लेटीत ठेवा
आता कढईत तेल टाका आणि यात तयार गोळे छान तळून घ्या
यानंतर एका कढईत साखर आणि पाणी घालून पाक तयार करा
आता तयार गोळे साखरेच्या पाकात बुडवा आणि काही तास भिजवून ठेवा
साधारण 2-3 तास हे गुलाबजाम पाकात भिजवा आणि मग खाण्यासाठी सर्व्ह करा