सर्वप्रथम चिकनचे तुकडे स्वच्छ धुवून घ्या.
Picture Credit: Pinterest
चिकन तुकडे स्वच्छ धुऊन त्यात आले-लसूण पेस्ट, लिंबाचा रस, मीठ आणि थोडं तिखट घालून मिक्स करा. हे मॅरिनेट किमान १ तास ठेवा.
Picture Credit: Pinterest
दुसऱ्या भांड्यात मैदा, कॉर्नफ्लोअर, लाल तिखट, काळीमिरी पूड आणि मीठ एकत्र करा. एका वाडग्यात पाणी घ्या.
Picture Credit: Pinterest
मॅरीनेट केलेले चिकन मैद्याच्या मिश्रणात घोळवा. मग पाण्यातून हलकेच काढा आणि मग पुन्हा मैद्याच्या मिश्रणात घोळवा. यामुळे कुरकुरतपणा वाढतो.
Picture Credit: Pinterest
कढईत तेल गरम करून मध्यम आचेवर हे चिकन तुकडे सोनेरी रंग येईपर्यंत तळा.
Picture Credit: Pinterest
कढईत तेल गरम करून मध्यम आचेवर हे चिकन तुकडे सोनेरी रंग येईपर्यंत तळा.
Picture Credit: Pinterest
तळलेले तुकडे टिश्यू पेपरवर काढा म्हणजे जास्त तेल निघून जाईल. गरमागरम केएफसी स्टाईल फ्राईड चिकन तयार आहे.
Picture Credit: Pinterest