Written By: Shilpa Apte
Source: FREEPIK, Pinterest
आर. माधवन दिवसाची सुरूवात हेल्दी कांजी पिवून करतो. हेल्थसोबतच टेस्टीही लागतो
तेल, हिंग, हळद, मोहरी, जीर, हिरवी मिरची कांदा आणि मीठ घालून दह्यायला फोडणी दिली जाते, आणि कांदी बनवली जाते
हा देशी ब्रेकफास्ट फक्त पोटच भरत नाही तर शरीराला थंडावाही देतो. हलका आहार घेण्याची इच्छा असेल तर नक्की ट्राय करा
शिजवलेला भात रात्रभर फर्मेंटाइड व्हायला ठेवावा, त्यात प्रोबायोटिक्स बनतात, पचन सुधारते, पोटाच्या समस्या कमी होतात
दह्यामध्ये प्रोबायोटिक्स असतात, त्यामुळे बद्धकोष्ठता, गॅस, एसिडीटी कमी होते
कढीपत्ता, हिंग, जीऱ्याची फोडणी हे आयुर्वेदिक गुण असल्याने मेटाबॉलिझम रेट सुधारतो
हा नुसताच हेल्दी ऑप्शन नाही तर डिटॉक्स होते शरीर त्यामुळे
शरीर रिलॅक्स होते आणि झोप सुधारते कांजी ब्रेकफास्ट केल्यास, मानसिक शांतता मिळते
सकाळचा हलका, पौष्टिक ब्रेकफास्ट करायचा असेल तर कांजी आणि दह्याचं कॉम्बिनेशन नक्की ट्राय करा