ओल्या नारळापासून झटपट बनवा नारळाची वडी

Life style

05 August, 2025

Author:  नुपूर भगत

ओला नारळ किसून घ्या. केशर वापरणार असाल, तर ते थोड्या उकळत्या दूधात भिजत ठेवा.

तयारी करा

Picture Credit: Pinterest

एका जाड बुडाच्या पातेल्यात साखर आणि दूध एकत्र करून मध्यम आचेवर गरम करत साखर पूर्ण विरघळवून घ्या.

साखर विरघळवा

Picture Credit: Pinterest

आता त्यात किसलेला नारळ घाला आणि मिश्रण सतत हलवत शिजवू द्या.

नारळ घालून शिजवा

Picture Credit: Pinterest

मिश्रण आटायला लागले की त्यात तूप आणि भिजवलेले केशर घाला. सतत हलवत रहा.

 तूप-केशर घाला

Picture Credit: Pinterest

मिश्रण कढईला चिकटत नसेल आणि घट्टसर होऊ लागलं की त्यात वेलदोडा पूड घाला.

 वेलदोडा पूड घाला

Picture Credit: Pinterest

तुपाने ग्रीस केलेल्या ताटात किंवा थाळीत हे मिश्रण ओता आणि सपाट पसरवा. वरून काजू-बदाम लावा.

 ताटात ओता

Picture Credit: Pinterest

थोडं थंड झाल्यावर सुरीने चौकोनी किंवा डायमंड आकारात वड्या कापा. पूर्ण थंड झाल्यावर डब्यात साठवा.

वड्या कापा

Picture Credit: Pinterest