आरोग्यदायी आहारात कोणत्या बियांचा समावेश करावा?

Lifestyle

22 May 2026

Author:  प्राजक्ता प्रधान

आहारातील बिया

ज्याप्रमाणे आपण आपल्या आहारात संपूर्ण धान्य, भाज्या, सुका मेवा आणि काजू-बदाम यांचा समावेश करतो, त्याचप्रमाणे तुम्ही बियादेखील मर्यादित प्रमाणात खाल्ल्या पाहिजेत.

Picture Credit: Pinterest

वेगवेगळ्या प्रकारच्या बिया चांगल्या फॅट्सचा उत्तम स्रोत आहेत आणि त्या सूक्ष्म पोषक तत्वांची कमतरता भरून काढण्यासही मदत करतात.

बिया महत्त्वाच्या का असतात 

Picture Credit: Pinterest

विटॅमिन ई शरीरातील पेशींचे नुकसान होण्यापासून संरक्षण करते. बारीक रेषा आणि सुरकुत्या यांसारखी वयानुसार दिसणारी लक्षणे टाळण्यासाठीही हे उपयुक्त ठरते. हे तुमची त्वचा आणि केस निरोगी ठेवते, तसेच जीवाणूंशीही लढते.

विटॅमीन ई ची गरज

Picture Credit: Pinterest

100 ग्रॅम सूर्यफुलाच्या बियांमध्ये 35.2 मिलीग्रॅम विटॅमीन सी असते. यामध्ये विटॅमीन ए, बी कॉम्पलेक्स आणि सी देखील असते.

सूर्यफुलाच्या बिया

Picture Credit: Pinterest

विटॅमीन ई पाहिले गेल्यास बदामाच्या व्यतिरिक्त आहारात सूर्यफुलाच्या बिया, अ‍ॅव्होकॅडो आणि ऑलिव्हसारख्या गोष्टींचा समावेश केला पाहिजे.

विटॅमिन ई चे स्रोत

Picture Credit: Pinterest

भोपळ्याच्या बियांमध्ये विटॅमीन ई नसते. मात्र यामध्ये इतर पोषक तत्व भरपूर प्रमाणात असतात. यामध्ये कॅल्शिअम आणि आयरन चांगल्या प्रमाणात असते.

भोपळ्याच्या बिया

Picture Credit: Pinterest

जर तुम्ही या बियांचा समावेश आपल्या आहारात केला तर चमकदार त्वचेपासून ते निरोगी केसांपर्यंत, या बिया तुमच्या हृदयासाठीही फायदेशीर आहेत.

बियांचे फायदे

Picture Credit: Pinterest