Published Jan 01, 2025
By Mayur Navle
Pic Credit - iStock
आज प्रत्येक पदार्थात आपल्या लसणाची गरज भासते. एका उत्तम पदार्थाची चव लसणाशिवाय अपूर्ण आहे.
सर्वाधिक लसणाचे उत्पादन कोणत्या राज्यात होत असावे याचा कधी तुम्ही विचार केला आहे का?
मध्य प्रदेशात लसणाचे सर्वाधिक उत्पादन केले जाते.
देशाच्या एकूण लसणाच्या उत्पादनापैकी 62 टक्के लसूण मध्य प्रदेशात उत्पादित होते.
मध्य प्रदेशातील वेगवेगळ्या राज्यात, विशेषकरून मालवा क्षेत्रात लसणाची शेती केली जाते.
मध्य प्रदेशात उत्पादित होणाऱ्या लसूणपैकी 15 टक्के लसणाची पेस्ट बनवली जाते.
.
याशिवाय मध्य प्रदेशातील लसणाची निर्यात सुद्धा केली जाते.
.