एका मोठ्या भांड्यात किसलेले बीट, ज्वारीचे पीठ, बाजरीचे पीठ आणि बेसन घ्या.
Picture Credit: Pinterest
त्यात कांदा, हिरवी मिरची, आलं-लसूण पेस्ट, जिरे, हळद, लाल तिखट आणि मीठ घालून चांगले मिसळा.
Picture Credit: Pinterest
थोडं-थोडं पाणी घालून मऊसर, हाताला न चिकटणारं पीठ मळून घ्या.
Picture Credit: Pinterest
तव्यावर तेल गरम करा. हात ओले करून पीठाचा गोळा तव्यावर थापून मध्यम जाडीचं थालीपीठ बनवा.
Picture Credit: Pinterest
थालीपीठाच्या मध्यभागी छोटे छिद्र पाडून त्यात थोडं तेल सोडा.
Picture Credit: Pinterest
मध्यम आचेवर दोन्ही बाजूंनी खरपूस आणि सोनेरी होईपर्यंत भाजा.
Picture Credit: Pinterest
गरमागरम बीट थालीपीठ लोणी, दही किंवा ठेच्यासोबत सर्व्ह करा.
Picture Credit: Pinterest