आपण चपातीचे पीठ वा कणीक अधिक हेल्दी वेगवेगळ्या पद्धतीने करू शकतो. त्याची पद्धत जाणून घ्या
Picture Credit: iStock
आज आपण असा उपाय जाणून घेऊ ज्यानंतर तुम्हाला पिठात अधिक काही मिसळण्याची गरज भासणार नाही
तुम्ही कणीक भिजवताना त्यात काही मल्टीग्रेन्स मिसळावे जेणेकरून कणीक हेल्दी होईल
तुम्ही स्वतः चक्कीवर जाऊन हे पीठ दळून घ्यायला हवं, जेणेकरून तुम्हाला पिठाचा योग्य अंदाज येईल
यामध्ये तुम्ही 50% गव्हाचे पीठ, 10% बाजरी आणि 10% सत्तू, 10% मक्याचे पीठ, 10% ज्वारी आणि 2 चमचे आळशी पावडर मिक्स करा
प्रत्येक ऋतुनुसार तुम्ही धान्याचे प्रमाण तुमच्या आवडीनुसार कमी जास्त करू शकता
उन्हाळ्यात तुम्ही बाजरीचा वापर कमी करू शकता आणि पीठ तयार करू शकता
या पिठातून तुम्हाला भरपूर फायबर, लोह आणि मिनरल्स मिळतात आणि शरीराला फायदा मिळतो
आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या, आम्ही कोणताही दावा करत नाही