एका भांड्यात दही, आले-लसूण पेस्ट, लाल तिखट, हळद, गरम मसाला, जिरे पूड, मीठ आणि लिंबाचा रस एकत्र करून मॅरिनेशन तयार करा.
Picture Credit: Pinterest
या मॅरिनेशनमध्ये चिकन (किंवा पनीर) घालून नीट मिक्स करा आणि किमान 1 तास झाकून ठेवा.
Picture Credit: Pinterest
कढईत तेल गरम करून मॅरिनेट केलेले चिकन मध्यम आचेवर शिजवा. ते सोनेरी आणि पूर्णपणे शिजेपर्यंत परतवा.
Picture Credit: Pinterest
सॉस बनवण्यासाठी मेयोनीज, टोमॅटो सॉस आणि लसूण पेस्ट एकत्र करून गुळगुळीत मिक्स करा.
Picture Credit: Pinterest
बाजारातून पिटा ब्रेड खरेदी करून त्याला हलकेसे गरम करा, जेणेकरून ते मऊ आणि रोल करायला सोपे होईल.
Picture Credit: Pinterest
गरम चपातीवर तयार सॉस लावा, त्यावर शिजलेले चिकन आणि कापलेल्या भाज्या (कोबी, कांदा, टोमॅटो) ठेवा.
Picture Credit: Pinterest
सर्व साहित्य नीट गुंडाळून रोल तयार करा आणि लगेच सर्व्ह करा.
Picture Credit: Pinterest