By Mayur Navle
Pic Credit - iStock
Published 19 Feb, 2025
पूर्वी लोकं मातीच्या भांड्यात जेवण बनवायचे पण आता स्टीलच्या भांड्यात जेवण बनवतात.
मातीच्या भांड्यात जेवण बनवण्याचे ते फक्त रुचकर होत नाही तर हेल्दी सुद्धा बनते.
मातीच्या भांड्यात जेवण बनवण्याचे फायदे जाणून घेऊया.
नॉन व्हेज पकवण्यासाठी अनेक जण मातीच्या भांड्याचा वापर करतात. यामुळे जेवण स्वादिष्ट बनते.
मातीचे भांडे अन्नातील जीवनसत्त्वे आणि खनिजे कायम ठेवते, त्यामुळे अन्न अधिक पौष्टिक होते.
मातीचे भांडे अन्नातील ओलावा टिकवून ठेवते, त्यामुळे अन्न मऊ आणि रसाळ होते.
मातीचे भांडे अन्नाला गरम करत असताना ओव्हरहिटिंग होत नाही, त्यामुळे अन्न जळत नाही.
मातीच्या भांड्यात अन्न शिजवण्यासाठी कमी तेल लागते.