By Nupur Bhagat
Pic Credit - Pinterest
Published 16 Feb, 2025
भजी कोणतीही असो याची चव सर्वांच्या आवडीची! आज जाणून घेऊया मिरची भाजींची रेसिपी
यासाठी तुम्हाला प्रथम जाड्या आकाराच्या मिरच्या घ्यायच्या आहेत
प्रथम मिरच्या धुवा आणि मग मधून कापून घ्या
एका भांड्यात बेसन पीठ, हळद, मीठ आणि थोडी कोथिंबीर, सोडा घालून मिक्स करा
या पिठात हलके पाणी टाका, जेणेकरून मिश्रण पातळ बनेल
मिश्रणात अधिक पाणी घालू नका. मिश्रण जरा जाडसरच असुद्या
आता तयार मिश्रणात मिरची बुडवा आणि गरम तेलात सोडा
मध्यम आचेवर मिरची भजी छान कुरकुरीत होईपर्यंत तळा आणि गरमा गरम सर्व्ह करा