कच्ची कैरी स्वच्छ धुऊन सोलून छोटे तुकडे करून घ्या.
Picture Credit: Pinterest
मिक्सरच्या भांड्यात कैरीचे तुकडे, हिरव्या मिरच्या आणि लसूण घाला.
Picture Credit: Pinterest
त्यात जिरे, मीठ आणि साखर घालून घ्या.
Picture Credit: Pinterest
आता यात किसलेलं खोबरं आणि कोथिंबीर घाला.
Picture Credit: Pinterest
थोडंसं पाणी घालून सगळं मिश्रण मिक्सरमध्ये किंवा पाट्यावर बारीक वाटून घ्या.
Picture Credit: Pinterest
चटणी चाखून मीठ किंवा आंबटपणा आवश्यक असल्यास समतोल करा.
Picture Credit: Pinterest
तयार चटणी एका भांड्यात काढून लगेच खाण्यासाठी सर्व्ह करा.
Picture Credit: Pinterest