Published Dec 19, 2024
By Nupur Bhagat
Pic Credit - Pinterest
जेवणात फोडणी देणे ही भारतीय स्वयंपाकाची एक पारंपारीक पद्धत आहे
फोडणीमुळे पदार्थाची केवळ चव वाढत नाही तर याचे आरोग्याला फायदेही होतात
फोडणीमुळे गॅस, अपचन सारख्या समस्यांपासून सुटका मिळते आणि पचनक्रीया सुधारण्यास मदत होते
फोडणीमध्ये कॅल्शियम, फाॅस्फरस आणि मॅग्नेशियम असते जे हाडे मजबूत ठेवण्यास मदत करतात
जिऱ्यातील घटक मेटाबाॅलिजम वाढवतात, ज्यामुळे वजनावर नियंत्रण मिळवता येते
मोहरीत ओमेगा 3 फॅटी अॅसिड असते जे हृदयसाठी फायदेशीर ठरते
.
जिऱ्याचे नियमित सेवन रक्तशुध्दी आणि त्वचेची समस्या टाळण्यासाठी फायदेशीर ठरते
.