Written By: Divesh Chavan
Source: Pinterest
ताक हे दही फेटून त्यातून लोणी काढून तयार केलं जातं. लस्सी ही दही व साखर घालून फेटून केली जाते.
ताक हलकी, किंचित आंबटसर असते. लस्सी गोडसर आणि गडद चवदार असते.
ताकामध्ये फॅट आणि कॅलरी कमी असतात. लस्सीमध्ये साखर व कधी मलई असल्याने कॅलरी जास्त असतात.
ताक शरीराचे तापमान कमी करून जास्त थंडावा देते. लस्सीही थंड असते, पण साखरेमुळे पचनावर ताण येऊ शकतो.
ताक पचनासाठी अधिक फायदेशीर असते. लस्सी भरHeavy वाटते, विशेषतः जेवणानंतर लगेच घेतल्यास.
ताक उन्हाळ्यात रोज प्यायल्यास उष्माघातापासून संरक्षण करते. लस्सी उन्हाळ्यात चालते, पण रोज प्यायला थोडी जड असू शकते.
ताक हे "सत्वप्रधान" मानले जाते. वात व पित्त दोन्ही संतुलित करते. लस्सी पित्त कमी करते पण काहींसाठी कफ वाढवू शकते.
ताक हे शरीराला जास्त थंडावा देणारं व पचायला हलकं पेय आहे.