भिजवलेली चणाडाळ पाणी काढून मिक्सरमध्ये जाडसर वाटून घ्या (पूर्ण पेस्ट करू नका).
Picture Credit: Pinterest
वाटलेल्या डाळीत जिरे, धणे, हिरवी मिरची, आले आणि लसूण घालून हलके मिक्स करा.
Picture Credit: Pinterest
आता त्यात कांदा, कोथिंबीर, कढीपत्ता, लाल तिखट, हळद आणि मीठ घाला.
Picture Credit: Pinterest
सर्व साहित्य हाताने नीट मिसळा. मिश्रण घट्ट असावे, यात पाणी अजिबात टाकू नका.
Picture Credit: Pinterest
हाताला थोडे पाणी लावून मिश्रणाचे छोटे, चपटे वडे तयार करा.
Picture Credit: Pinterest
कढईत तेल गरम करून मध्यम आचेवर वडे सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत तळा.
Picture Credit: Pinterest
तळलेले मसाला वडे टिश्यू पेपरवर काढा आणि हिरव्या चटणीसोबत सर्व्ह करा.
Picture Credit: Pinterest