एका बाऊलमध्ये दही, बेसन, आले-लसूण पेस्ट, लाल तिखट, हळद, गरम मसाला, चाट मसाला, लिंबाचा रस आणि मीठ घालून मिक्स करा.
Picture Credit: Pinterest
हे मिश्रण गाठी नसलेले आणि स्मूद होईपर्यंत छान फेटून घ्या.
Picture Credit: Pinterest
आता त्यात पनीरचे तुकडे, कांदा आणि ढोबळी मिरची घालून हलक्या हाताने मिक्स करा.
Picture Credit: Pinterest
हे मिश्रण किमान ३० मिनिटांसाठी मॅरिनेट होण्यासाठी ठेवा.
Picture Credit: Pinterest
स्क्युअर (काठी) वर पनीर, कांदा आणि ढोबळी मिरची एकाआड एक लावा.
Picture Credit: Pinterest
तवा किंवा ओव्हन गरम करून त्यावर थोडं तेल लावा आणि पनीर टिक्का सर्व बाजूंनी हलकं शिजवून घ्या.
Picture Credit: Pinterest
तयार पनीर टिक्का वरून चाट मसाला शिंपडून गरमागरम हिरव्या चटणीसोबत सर्व्ह करा.
Picture Credit: Pinterest