आंब्याच्या स्वादाने भरलेलं खास मँगो पुडिंग 

Life style

16 May 2026

Author:  नुपूर भगत

आंब्याची साल काढून तुकडे करा आणि मिक्सरमध्ये गुळगुळीत प्युरी बनवा.

आंब्याची पुरी

Picture Credit: Pinterest

कोमट पाण्यात जिलेटिन किंवा अगर-अगर घालून नीट विरघळून घ्या.

जिलेटिन मिक्स करा

Picture Credit: Pinterest

एका पॅनमध्ये दूध आणि साखर घालून हलके गरम करा. साखर पूर्ण विरघळेपर्यंत ढवळा.

 दूध गरम करा

Picture Credit: Pinterest

दुधाचे मिश्रण थंड झाल्यावर त्यात फ्रेश क्रीम आणि आंब्याची प्युरी घाला.

क्रीम आणि आंबा मिसळा

Picture Credit: Pinterest

आता तयार केलेले जिलेटिन मिश्रण पुडिंगच्या मिश्रणात घालून व्यवस्थित एकजीव करा.

 जिलेटिन घाला

Picture Credit: Pinterest

हे मिश्रण सर्व्हिंग ग्लास किंवा बाऊलमध्ये ओता आणि ३-४ तास फ्रिजमध्ये सेट होण्यासाठी ठेवा.

सेट होण्यासाठी ठेवा

Picture Credit: Pinterest

सेट झालेल्या मँगो पुडिंगवर ड्रायफ्रूट्स किंवा आंब्याचे छोटे तुकडे घालून थंडगार सर्व्ह करा

सर्व्ह करा

Picture Credit: Pinterest