एका भांड्यात मैदा, कोको पावडर, बेकिंग पावडर आणि बेकिंग सोडा चाळून घ्या. त्यात साखर घालून सर्व साहित्य व्यवस्थित मिसळा.
Picture Credit: Pinterest
दुसऱ्या भांड्यात अंडे, दूध, तेल आणि व्हॅनिला इसेन्स घालून चांगले फेटून घ्या. मिश्रण एकसारखे झाल्यावर पुढील स्टेपसाठी बाजूला ठेवा.
Picture Credit: Pinterest
ओले मिश्रण हळूहळू कोरड्या मिश्रणात घाला. चमच्याने हलक्या हाताने मिसळा. मिश्रण जास्त फेटू नका, अन्यथा मफिन मऊ होणार नाहीत.
Picture Credit: Pinterest
तयार मिश्रणात चॉकलेट चिप्स घालून हलक्या हाताने एकत्र करा. यामुळे मफिनला छान चॉकलेटी चव मिळेल.
Picture Credit: Pinterest
मफिन ट्रेमध्ये पेपर कप ठेवा किंवा मोल्डला हलके तेल लावा. प्रत्येक मोल्डमध्ये दोन-तृतीयांश भागापर्यंत मिश्रण भरा.
Picture Credit: Pinterest
ओव्हन १८० अंश सेल्सिअसवर आधी गरम करा. त्यानंतर मफिन साधारण १८ ते २२ मिनिटे बेक करा.
Picture Credit: Pinterest
मफिन ओव्हनमधून काढून काही मिनिटे थंड होऊ द्या. वरून चॉकलेट सॉस किंवा चॉकलेट चिप्स घालून सजवा.
Picture Credit: Pinterest