स्वातंत्र्यदिनाच्या सेलिब्रेशनमध्ये जलेबी आणि मिठाई वाटण्याची परंपरा अनेक ठिकाणी दिसते; पण या गोड पदार्थाचा 15 ऑगस्टशी नेमका संबंध काय?
Picture Credit: Pinterest
15 ऑगस्ट 1947 रोजी भारत ब्रिटिश राजवटीतून स्वतंत्र झाला. देशभरात या ऐतिहासिक क्षणाचा मोठ्या उत्साहात आनंद साजरा करण्यात आला.
Picture Credit: Pinterest
स्वातंत्र्याच्या जल्लोषात लोकांनी एकमेकांना मिठाई वाटून आनंद व्यक्त केला. या मिठाईंमध्ये जलेबीचाही समावेश असल्याचे उल्लेख आढळतात.
Picture Credit: Pinterest
जलेबी भारतात आधीपासूनच सण, उत्सव आणि आनंदाच्या प्रसंगी खाल्ली जाणारी लोकप्रिय मिठाई होती. त्यामुळे स्वातंत्र्याच्या सेलिब्रेशनमध्येही तिचा समावेश होणे स्वाभाविक होते.
Picture Credit: Pinterest
गोड पदार्थ आनंदाचे प्रतीक मानले जातात. त्यामुळे स्वातंत्र्य मिळाल्याच्या ऐतिहासिक विजयाचा आनंद साजरा करण्यासाठी जलेबीसारख्या मिठाईचे वाटप केले गेले.
Picture Credit: Pinterest
स्वातंत्र्यदिनाच्या कार्यक्रमांमध्ये मिठाई वाटण्याची परंपरा पुढेही सुरू राहिली. काही ठिकाणी जलेबी ही या सेलिब्रेशनचा खास भाग बनली.
Picture Credit: Pinterest
स्वातंत्र्यदिनाच्या विविध कार्यक्रमांमध्ये लाडू, पेढे, जलेबी आणि इतर मिठाईचे वाटप केले जाते. प्रदेशानुसार या परंपरेत फरक दिसतो.
Picture Credit: Pinterest
नाही. जलेबी भारताची अधिकृत राष्ट्रीय मिठाई नाही. 15 ऑगस्टशी तिचा संबंध मुख्यतः उत्सव, मिठाई वाटप आणि लोकप्रिय सांस्कृतिक परंपरेशी जोडला जातो.
Picture Credit: Pinterest
आजही अनेक ठिकाणी 15 ऑगस्टला जलेबी वाटली जाते. त्यामुळे जलेबी ही स्वातंत्र्याच्या जल्लोषाची आणि त्या ऐतिहासिक दिवसाच्या गोड आठवणीची ओळख बनली आहे.
Picture Credit: Pinterest