Navratri 2026 : नवरात्रीच्या व्रतात काही चटपटीत खायचंय? मग अशाप्रकारे बनवा ‘उपवासाचा बटाटा बडा’

Upvas Batata Vada Recipe : नवरात्रीचा उपवास केलाय पण चटपटीत खाण्याची इच्छाही होतेय? मग टेन्शन नाॅट, ही रेसिपी फाॅलो करा आणि घरीच बनवा कुरकुरीत, रुचकर चवीचे उपवासाचे बटाटे वडे. याची रेसिपी आहे फार सोपी.

(फोटो सौजन्य: Instagram)

Follow Us:

Follow Us:

• नवरात्रीाठी खास रेसिपी.
• उपवासाचा टेस्टी पदार्थ.
• उपवासाचे बटाटे वडे कसे बनवायचे.

Navratri 2026 : नवरात्रीच्या पाचव्या दिवशी देवी स्कंदमातेला अर्पिण करा मखाना-नारळाची चवदार बर्फी, रेसिपी नोट करा

साहित्य

• उकडलेले बटाटे (२०० ग्रॅम)
• सैंधव मीठ (अर्धा चमचा)
• काळी मिरी पूड (१/४ चमचा)
• हिरव्या मिरच्या (२-३)
• जिरे (१ चमचा)
• कोथिंबीर
• राजगिऱ्याचे पीठ (१ कप)
• काळी मिरी पूड (१/४ चमचा)
• तीळ (२ चमचे)
• हिरव्या मिरच्या (२-३)
• पाणी (आवश्यकतेनुसार)

 

View this post on Instagram

 

Navratri Fast Recipe: तेलकट पदार्थ खाल्ल्यामुळे ॲसिडीटी होते? मग नवरात्रीच्या उपवासात खा कच्चा केळीचे पराठे, नोट करा रेसिपी

कृती

• यासाठी सर्वप्रथम बटाट्यांना पाण्याने चांगलं धुवून घ्या.
• बटाट्यांना कुकरमध्ये घालून याच्या साधरण ४-५ शिट्ट्या करा.
• बटाटे चांगले उकडले की त्यांना थंड करा आणि बटाट्याच्या साली वेगळी करा.
• बटाट्यांना चांगल मॅश करा आणि त्यात सैंधव मीठ, काळी मिरी पूड, बारीक चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या, धणे आणि बारीक चिरलेली कोथिंबीर घाला.
• सर्व साहित्य चांगलं एकजीव करुन मिश्रणाचे गाळे तयार करा.
• दुसरीकडे बॅटर तयार करण्यासाठी राजगिऱ्याचे पीठ, सैंधव मीठ, काळी मिरी पूड, पांढरे तीळ आणि बारीक चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या आणि आवश्यकतेनुसार पाणी घालून थोडं जाडसर पीठ तयार करा.
• आता गॅसवर कढई ठेवून त्यात तेल गरम करत ठेवा.
• तेल चांगले तापले की, बटाट्यांच्या गोळ्याला बॅटरमध्ये बुडवून हळूवारपणे तेलात सोडा.
• मध्यम आचेवर दोन्ही वड्यांना चांगला कुरकुरीत होईपर्यंत तळून घ्या.
• तुमचे उपवासाचे बटाटे वडे तयार आहेत, शेंगदाण्याच्या चटणीसोबत तुम्ही यांना खाण्यासाठी सर्व्ह करु शकता.

Web Title: Navratri 2026 make crispy and tasty upvas batata vada at home nb

Get Latest  Marathi News ,  Maharashtra News and  Marathi News from Politics,  Election News ,  Sports News ,  Entertainment News,  Business News and   Religion News only on Navarashtra.com