By Nupur Bhagat
Pic Credit - Pinterest
Published 12 Feb, 2025
तीच तीच बोरिंग इडली विसरा, घरी बनवा स्टफ्ड इडली. याची चव सर्वांच्याच तोंडाला पाणी आणेल
रवा, तेल, मोहरी, कडीपत्ता, उडीद डाळ, हिरवी मिरची पेस्ट, दही, मीठ, इनो, हळद, बटाटे इ.
प्रथम रवा, दही, मीठ आणि पाणी एकत्र करून पीठ तयार करा
गॅसवर कढई ठेवा आणि यात तेल टाकून यात मोहरी, कडीपत्त्याची फोडणी द्या
आता यात हिरवी मिरची पेस्ट, मॅश केलेले बटाटे, हळद, मीठ आणि चिरलेली कोथिंबीर घालून मिक्स करा
आता इडली पात्रात थोडे पीठ टाका मग यावर हलकी स्टफिंग भर आणि मग वरून पुन्हा पीठ घाला
इडली 15-20 मिनिटे वाफवून घ्या आणि नारळाच्या चटणीसह खाण्यासाठी सर्व्ह करा