
Veg थाळी आणि Non-veg थाळीच्या किमतीत मोठी घट; बटाटे, कांदे आणि टोमॅटोच्या किमती घसरल्याचा परिणाम (फोटो सौजन्य - सोशल मीडिया)
जूनमध्ये (वार्षिक आधारावर) भारतात घरगुती शाकाहारी थाळीची किंमत ८% ने घसरून २७.१० रुपये झाली आहे. गेल्या वर्षी जून-२०२४ मध्ये व्हेज थाळीची किंमत २९.४० रुपये होती. भांडवली बाजार कंपनी क्रिसिलने त्यांच्या अन्न प्लेटच्या किमतीच्या मासिक निर्देशकात ही माहिती दिली आहे.
क्रिसिलने त्यांच्या राईस रोटी रेट (RRR) अहवालात म्हटले आहे की मे महिन्याच्या तुलनेत जूनमध्ये शाकाहारी थाळीच्या किमतीत 3 टक्के वाढ झाली आहे. मे महिन्यात, व्हेज थाळीची किंमत 26.20 रुपये होती.
भारत-अमेरिका करारापूर्वी शेअर बाजारात खळबळ, सेन्सेक्स २७० अंकांनी वधारला
त्याच वेळी, जूनमध्ये मांसाहारी थाळीची किंमत वर्षानुवर्षे ६% ने कमी होऊन ५४.८० रुपये झाली आहे. गेल्या वर्षी जून-२०२४ मध्ये मांसाहारी थाळीची किंमत ५८ रुपये होती. मासिक आधारावर, मे महिन्याच्या तुलनेत जूनमध्ये मांसाहारी थाळीच्या किमतीत ४% वाढ झाली आहे. मे महिन्यात मांसाहारी थाळीची किंमत ५२.६० रुपये होती.
क्रिसिलच्या अहवालानुसार, बटाटे, कांदे आणि टोमॅटोच्या किमती कमी झाल्यामुळे व्हेज थाळीची किंमत कमी झाली आहे. टोमॅटोची किंमत वार्षिक आधारावर २४% ने कमी होऊन ३२ रुपये प्रति किलो झाली आहे. कांद्याची किंमत २७% ने आणि बटाट्याची किंमत २०% ने कमी झाली आहे. यामुळे व्हेज थाळीची किंमत कमी झाली आहे. व्हेज थाळीच्या किमतीत बटाटे आणि टोमॅटोचा वाटा २४% आहे.
मांसाहारी थाळीच्या किमतीत ही घट ब्रॉयलर म्हणजेच चिकनच्या किमतीत ३% घट झाल्यामुळे झाली आहे. मांसाहारी थाळीच्या किमतीत ब्रॉयलरचा वाटा ५०% असतो.
त्याच वेळी, वार्षिक आधारावर, वनस्पती तेलाच्या किमतीत १९% वाढ झाली आहे आणि एलपीजी सिलेंडरच्या किमतीत ६% वाढ झाली आहे, अन्यथा दोन्ही थाळी आणखी स्वस्त होऊ शकल्या असत्या.
क्रिसिलने उत्तर, दक्षिण, पूर्व आणि पश्चिम भारतातील सध्याच्या अन्नाच्या किमतींवर आधारित घरी थाळी तयार करण्याचा सरासरी खर्च मोजला आहे. मासिक बदल सामान्य माणसाच्या खर्चावर परिणाम करतात.
क्रिसिलच्या आकडेवारीनुसार थाळीच्या किमतीवर परिणाम करणारे घटक देखील दिसून येतात, ज्यामध्ये धान्ये, डाळी, ब्रॉयलर (चिकन), भाज्या, मसाले, खाद्यतेल आणि स्वयंपाकाचा गॅस यांचा समावेश आहे.
व्हेज थाळीमध्ये रोटी, भाज्या (कांदा, टोमॅटो आणि बटाटा), भात, डाळ, दही आणि सॅलड यांचा समावेश आहे. तर नॉन-व्हेज थाळीमध्ये डाळीऐवजी चिकनचा समावेश करण्यात आला आहे.
NPCI चे नवीन मुख्यालय मुंबईत, MMRDA कडून ८२९ कोटी रुपयांना जमीन संपादित; ‘ही’ आहे भविष्यातील योजना