मंगळवार, 20 ऑक्टोबर 2026
कडाक्याच्या उन्हाळ्यात ५ मिनिटांमध्ये बनवा जिरं कोकमाची आंबटगोड कढी, पित्ताचा त्रास कमी होण्यासोबतच पोटात राहील थंडावा
उन्हाळा ऋतूला सुरुवात झाल्यानंतर शरीराला आरामदायी ठरणाऱ्या पदार्थांचे सेवन करावे. कारण वाढत्या उष्णतेमुळे शरीरात पित्त, ऍसिडिटी वाढून आरोग्य बिघडते. अशावेळी सहज पचन होणाऱ्या पदार्थांचा आहारात समावेश करावा. शरीरात वाढलेली उष्णता कमी करण्यासाठी जळजळ कमी करण्यासाठी कायमच ताक किंवा दही खाल्ले जाते. पण नेहमीच तेच ठराविक पदार्थ खाऊन कंटाळा आल्यानंतर काहींना काही नवीन पदार्थ खाण्याची इच्छा झाल्यास झटपट तुम्ही जिरं कोकमाची कढी बनवू शकता. पित्ताच्या त्रासापासून नैसर्गिक पद्धतीने सुटका मिळवण्यासाठी कोकम आणि आंबट चिंचेचे सेवन करावे. कोकम आणि जिरं पचनासाठी लाभदायक मानले जाते. जिरं खाल्ल्यामुळे शरीराची पचनक्रिया सुधारते तर कोकम रस प्यायल्यामुळे शरीराला थंडावा मिळतो. कोकम जिऱ्याची कढी जेवणानंतर प्यायल्यास खाल्लेले अन्नपदार्थ व्यवस्थित पचन होतात. पचनक्रिया सुधारण्यासाठी आणि उन्हाळ्यात उष्णतेपासून शरीराचे रक्षण करण्यासाठी जिरं कोकमाची कढी प्यावी. चला तर जाणून घेऊया रेसिपी.(फोटो सौजन्य – pinterest)
सकाळच्या नाश्त्यात करा थंडगार पदार्थ! सोप्या पद्धतीने झटपट घरी बनवा दही पोहे, नोट करून घ्या रेसिपी
